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厨子老谭的北方往事

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第151章 和古毅喝酒聊天(2/2)
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  老谭说。  “我对餐饮不是太懂,商会开酒店的时候我正跑外,不咋管。你家这生意我敢说整个呼市没几家,就是有点小,再大点儿就好了。”

    古毅说。  “这大正好,八项规定一出台大店生意都不好做,黄的不在少数。现在最好做的就是三百到五百平的中小店,专业化,有特色。尤其是饺子馆,接地气,老百姓进来三十块钱能吃饱,请当官的进来也不掉价,最挣钱。”

    老谭说。  古毅竖起大拇指,说:“谭老弟把饭店研究的透呀。”

    “呵呵,干啥吆喝啥,我研究的不行,没人家大师厉害。来,喝酒。”

    俩人一边喝酒,一边没有主题的聊着。  慢慢聊到饺子馆的发展上,老谭说准备在呼市开八家店。古毅想到商会酒店黄了之后房子一直闲着,面积一千二百平,一直也没租出去。于是跟老谭说要是开店的话可以在那开,有他出面租金能少不少。  老谭问租金多少,他说一年四十万。老谭一听便宜呀,一千二百平,四十万,和白捡的房子差不多,这要是在省城少说六十万。现在这个店四百平还三十万呢。  太便宜了,其中一定有说道。  “大哥,咋这便宜?”

    老谭问。  “你不知道,当初成立商会的时候没房子,孙老大跟政府要的。那房子没产权,说不准啥时候动迁,没人敢租。”

    古毅道。  原来这回事,那谁敢租呀。租完了,装修完了,开业没俩月动迁了,不都赔上了?  但一千二百平确实诱惑人。  饺子馆在呼市发展,也得和省城一样建个中央厨房。建中央厨房这就需要大点的地方,要不然不够用。  俗话说未雨绸缪,老谭得提前做打算。  “那地方位置咋样?”

    老谭问,有些不死心。  “以前开酒店了,你说能偏吗?有时间我领你去看看。”

    古毅说。  “以你的眼光看那地方能动迁吗?”

    老谭问。  “这都是说不准的事,另外还有个情况跟着呢。酒店不是黄了吗,闲着快两年了,政府说商会要是不用就收回去,孙老大不想交房,所以赶紧的往外租。”

    古毅说。  “哦——”老谭思思虑虑着。  “再跟你交个底,现在孙老大三十万都往外租,到时候就说是商会自己的买卖,房子不就留下了吗?只要房子留下就好办,孙老大早晚能弄成自己的。”

    古毅说出实情。  “商会自己干多好,闲着也是闲着。”

    老谭说。  “谁管呀?再说干不得投资吗?孙老大不想投资,有古玩城就够了。他现在迷上了股票,上回我不是说折进去三百多万吗,这几天折的更大,快一千万了。  我跟他说咱们不懂股票,别玩了,人家不听,飞香港了,还要玩。没人管,不投资,还舍不得房子,只能往外租,对不?”

    古毅说。  老谭点了点头。  “那位置不错,挺繁华的,在东影南街。现在面临两个情况,一个是怕动迁,毕竟没产权,还存在占地争议,谁也不敢打包票。另一个是政府收回。  你要是租的话先考虑好,但有一点可以保证,不动迁的情况下可以无限期使用。”

    老谭说:“我考虑考虑,有时间去看看。”

    俩人把房子的事撂下开始喝酒,这时门猛地被人推开,一个神色慌张的传菜生闯进来,上气不接下气的对老谭说:“谭师傅,有客人吃饭不给钱,在大厅闹,把桌子砸了,你快下去看看。”

    老谭一惊,赶紧起身往外走,古毅也跟着一起。  俩人从楼上下来。  大厅客人都停下用餐站起来往吧台那看。  吧台旁边的一张桌子被掀翻,杯子、盘子、筷子、酒瓶子满地都是,一片狼藉。  一个三十多岁大哥模样的男的在吧台前骂着木兰,两个二十多岁的小弟一左一右站在旁边,拿手指着不远处的服务员满嘴脏话,气焰嚣张。  客人都紧张的看着,有些胆小的直往后躲。  老谭用冲的方式来到吧台,把木兰挡在身后,脸阴沉着问大哥模样的男的:“咋回事兄弟,有啥不高兴的砸桌子?”

    “操你妈的,你是老板呀?”

    大哥模样的男的直接骂道。  “啪——”  一声清脆的耳光。  不是老谭打的,是跟过来的古毅狠狠的给了大哥模样的男的一记耳光。  “百顺,活腻歪了,刚出来几天就嘚瑟,是不是想回回炉?”

    古毅历声喊。  李百顺捂着腮帮子一脸懵逼,他怎么也没想到在这能碰上古毅,这可是真正的大哥,不是他这个小混混能惹的起的。
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