冰糖,以及一些辅料便可。
半身人厨师的厨房里,只要想到的东西,几乎都能找到。
达克先将清水倒入锅子里烧开,再加入排骨焯水,顺手加入了些姜片和料酒去腥。
然后将排骨捞出冲洗掉浮沫,在锅上倒入热油煎炸,加姜片和大蒜。
等将排骨煎炸至表面金黄后再盛出。
再在锅中加油、加糖,小火炒糖色。
待到冰糖融化,颜色渐深,炒出漂亮的糖色之后,便倒入炸好的排骨翻炒均匀,使得排骨之上均匀的挂上一层糖色。
最后加水熬煮,烧开后小火慢炖。
间中加入各种调料。
再大火收汁。
一份透着酸甜气息的糖醋排骨就出炉了!
达克叉起一块排骨轻轻咬了口,那种丝滑般绵软的口感便传遍了口腔,恰到好处的甜味混合着咸咸酸酸的口味,让骨髓中的细胞都跃动了起来!
“宝刀未老!”
满意的点了点头。
达克顺手叉起另一块无骨肉,递向了潘多拉学姐:“尝尝?”
厨房的热气熏得潘多拉的脸蛋透出微红,她撩起垂直耳边的发丝,稍微低头,张开了莹润的唇瓣,雪白的牙齿咬住了学弟的肉。
透入鼻腔的酸甜便已经在刺激她的味蕾,如今方一入口,那持续积累的期待便瞬间爆炸!
“呜!”
潘多拉忍不住加快咀嚼,脸上的红润越来越浓。
太合口味了!
无论是人还是肉。
……
将排骨端出,再配上几个小菜和面包。
两人便在食堂一角享用起来。
达克吃着久违的糖醋排骨,却是感到些许遗憾。
没有米饭搭配的糖醋排骨,总觉得欠缺了灵魂。
他不禁低语道:“不知道哪里有稻谷……”
潘多拉:“嗯?”
达克抬起头,看到她腮帮鼓起,嘴上涂着一层油光,露出了难得的表情,心中的遗憾便瞬间尽去。
他微笑道:“没什么。”
说不定这个世界的稻谷正在某个角落等待着他去发掘。
若有一天能像克莱尔阿姨一样走遍世界,或许真能找到也不一定。