了。
还有一种方法就是慢炖，像炖老牛肉那样文火满炖。看章鱼的大小，如刚才捕捞上来的两只，小只的切成块炖40——60分钟。大只的，需要炖一个小时以上……
炖章鱼肉的时候还能加入冬瓜、鸡肉、排骨那些，用巴克的说法，那是让人流口水的一道菜。
另外还能将这种章鱼清洗干净后晒干，做成章鱼干。章鱼干的肉更老，它可以用来炖骨头汤喝……充当调味料的角色。
第二笼又起来一只大章鱼，估计有七八公斤，也是扒在铁笼子外面，但它嘴里还咬着半只龙虾。那只龙虾不大，只是刚成年的成虾，也是把陈远气的，捡起棍子就狠狠敲打了几下，拉扯下来丢进桶里……
“哥，你太暴力了。大章鱼应该能卖钱吧？”陈朵问道。
“章鱼不值钱。这个玩意，十只大章鱼都不如一只足龄的岩龙虾贵。”陈远道。
巴克点点头：“大章鱼很便宜，很少人愿意吃它，而且烹饪起来太麻烦。”
“1千克龙虾多少钱？”陈朵问。
彦小彦他们也看了过来……之前在白鲸度假村，那里卖的岩龙虾，比这里的小太多了，1千克要170纽元（包括烹饪）。
“我们卖出的价格，14——16厘米的，130纽元1千克。超过160厘米的，看宽度和重量，一只一只计算价格。”
彦小彦吐了吐舌，这里龙虾这么多，怎么还卖的这么贵……看接着两笼子，那不是说一笼子能收入好几千纽元。这样赚钱，未免也太多容易了吧。
彦妈妈和陈琳妈妈也暗暗心惊，都不由的看向了陈远……