何志刚愣了愣,随即脸上露出了古怪的笑容。
神级厨艺?
系统这是看我卖猪肉卖上瘾了,准备让我往美食家的方向发展?
不过,这奖励倒也实用。
以后家里的伙食水平,又能再上一个台阶了。更重要的是,有了这手艺,他那个便宜侄子,怕是要被打击得不轻。
何志刚心情不错地起了床,推开门。
院子里,气氛跟昨天截然不同。
所有见到他的邻居,脸上都带着一种敬畏。点头哈腰,主动问好,那态度,比见了亲爹还亲。
何志刚背着手在院里溜达了一圈,回到屋里,何雨柱已经做好了早饭。
“二叔,您起来了。快吃饭吧,今天早上是棒子面粥配咸菜疙瘩。”
何志刚看了一眼桌上那清汤寡水的早饭,摇了摇头。
他走到厨房,从系统空间里取出一块昨天剩下的,最大最肥的五花肉,还有几个鸡蛋。
“早上就吃这个?太没营养了。”
他拿起菜刀,只见寒光一闪,那块五花肉瞬间就被他切成了薄厚均匀的肉片,刀工之精湛,看得旁边的何雨柱眼都直了。
“二……二叔,您这刀工,什么时候练的?”
何志刚没理他,起锅烧油,打入鸡蛋,随手一颠,一个金黄滚圆的荷包蛋就在锅里成型了。
接着,他下入肉片,只是简单地翻炒几下,加入酱油和一点点糖,一股浓郁到极致的肉香味,瞬间就从锅里“轰”的一下爆了出来!
那香味,跟何雨柱平时做菜的香味完全不同!
如果说何雨柱的厨艺是匠人级别的,那何志刚此刻展现出来的,就是大师级别的!那香味里,带着一种难以言喻的“锅气”,霸道,蛮横,勾得人肚子里馋虫翻江倒海。
何雨柱当场就看傻了。
他呆呆地看着何志刚那行云流水般的操作,闻着那让他都忍不住狂咽口水的香味,大脑一片空白。
这……这还是他那个当兵出身,连火都烧不明白的二叔吗?
这颠勺的手法,这火候的掌控,这调味的精准……
简直比他这个在丰泽园干了快十年的大厨,还要专业!还要老道!
很快,一盘酱香浓郁、油光锃亮的酱油炒肉,和三份煎得外焦里嫩的荷包蛋就出锅了。
何志刚把菜端上桌。
“别愣着了,吃饭。”
何雨柱机械地拿起筷子,夹起一片肉,放进了嘴里。
肉片入口的一瞬间,他的眼睛,猛地就瞪圆了!
肥肉的油脂已经被完全煸炒了出来,吃起来肥而不腻,