酱自然是有的。
一切准备妥当后。
陈平起锅烧油。
张小雨和孙兰香还有张小月围在灶台跟前。
当孙兰香看到陈平一次性往锅里面倒了差不多有一大碗清油后，她脸上也露出了吃惊的表情：“陈平同志，这油是不是太多了啊？”
孙兰香虽然是公社的干部，但平时生活也比较节俭。
在家里炒菜的时候，往往都是用汤勺，舀一点点油，放在锅里面润润锅。
张小雨也半张着嘴，有些生气地说：“陈平，你这简直就是浪费啊，这么多油，这……”
陈平倒是一脸轻松的微笑，神秘兮兮地笑着说：“呵呵，这个你们就不知道了吧？告诉你们，做这种鸡肉，就要油多点才好吃呢。”
说着，陈平将一把冰糖放入油锅里面。
这种做菜的方式，张小雨和孙兰香之前从未见到过。
看着冰糖在锅里面一点点化开，最后开始冒泡泡时，陈平将切好的鸡肉，顺势倒在锅里面。
呲啦啦！
在热油的炸制下，鸡肉瞬间香气四溢。
陈平开始不断翻炒。
差不多四五分钟后，他先后加入葱姜蒜还有大料，外加自己刚才切好的辣椒以及大酱。
不一会儿。
锅里面鸡肉变成了鲜艳的红色。
香味已经飘出去了两里地。
就连门外，正在忙着收拾院墙基础的陈远山，闻到味道后，哈喇子都不觉从嘴角流了出来。
张小月更是在屋子里转了几圈后，急忙上前拿起筷子来，“姐夫，能吃了吗？什么时候才能吃呀？这味道，也太香了吧？”
陈平勾了勾嘴角，拿起旁边水壶，将水壶中的热水倒在锅里面。
盖上锅盖，给灶台里面添了一般干柴，然后对张小月和张小雨还有孙兰香微笑着说：“等着吧，自家养的大公鸡，煮起来比较慢，最少需要等一个半小时左右。
这期间你们也别闲着了，呵呵，找一些地瓜了，削皮。另外我记得咱们地窖里面好像还有大葱对吧，多拿出来一些，等会儿放在里面提味。
哦，还有，粉条子，粉条必须要加！”
孙兰香肚子里已经开始咕咕作响，红着脸说：“陈平，你也太厉害了吧？真没想到你居然还会做饭呢。”
张小雨在旁边咯咯笑着说：“之前我们三个在家的时候，陈平隔三岔五就自己下厨给我们做好吃的呢。”
孙兰香脸上写满了羡慕两个大字。
是啊。
无论到任何时候，会做饭的男人，在女人心目中的身份地位，永远都低不了。
时间分秒流逝。
差不多到下午六点多。
陈平刚刚揭开锅