忙完之后,玉娘便匆匆告辞了。赵娘子见宋暮月已经办完了事情,便忙着要去帮自家夫君摆摊了。
宋暮月拿着三间铺子的文书,径直带着几人回到第二家铺子。第二家铺子装修淡雅,墨绿色配上小白花的清新风格颇得她喜爱,是以她决定在长清镇上的这段时间就暂时先住这里了。
这铺子本就干净,是以几人简单将铺子打扫清洗以后,就可以直接搬进来了。
几人坐在大堂里,温大鱼烧了一壶水给几人倒上,宋暮月看了看几人便道:“咱们现在来商量商量铺子的事儿吧。”
温大鱼坐下,跟宋二,宋三,宋四三人脸上齐齐换上一副严肃的表情。
宋暮月理了理思绪。
开铺子么,首先是要先买铺子,然后找厨娘,小二,接着就是装修铺子,择一良辰吉日开业。
宋暮月打算开三个铺子,一个火锅铺子,一个烤肉铺子,一个奶茶铺子。火锅铺子需要两个厨娘,十个伙计,烤肉铺子需要两个厨娘,十个伙计。而奶茶铺子,则只需要五个伙计就已经足够了。
现在铺子已经买好了,接下来就是买人,买厨娘培训,安排掌柜的,做牌匾,买碗筷厨具,床单被套等日常成活用品,接着等伙计们培训好后便可以开业了。
理好思绪后,宋暮月便看着宋二,宋三,宋四三人问道:“我打算开三个铺子,一个火锅铺子,一个烤肉铺子,一个奶茶铺子,你们看看你们三个人怎么选。”
三人对视一眼,宋四率先出声道:“东家,我想开奶茶铺子。”
宋暮月看了看宋二宋三:“你们两个呢?”
宋三飞快地回答:“东家,我喜欢吃烤肉,我想开烤肉铺子。”
宋暮月又看着宋二,宋二只能选择开火锅铺子了。
“你们三个人决定好,以后若是开铺子开到一半,你们三个人想再更改,可就不行了。”宋暮月温和地提醒。
三人连连点头:“东家放心吧,我们已经决定好了!”
宋暮月满意地点点头,开始给大家分布任务,她看着大家道:“好,第一家铺子,位于闹市中心,我打算用来开火锅铺子。现在这家铺子,装饰淡雅清新,就开奶茶铺子。而第三家掉漆的铺子,需要重新刷漆,开烤肉铺子。火锅铺子需要两个厨娘,十个伙计,烤肉铺子需要两个厨娘,十个伙计。而奶茶铺子,则只需要五个伙计就已经足够了。接下