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农门福女是战神小祖宗

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第三百零一章 长清酒楼 下(1/3)
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“长清酒楼”能成为长清镇乃至长清县排名第一的食肆,可不是没有道理的。在点完单后没多久,小二就给宋暮月这桌送了一叠花生米,一叠腌萝卜,让她们先充充饥。

  那花生米被炸得酥脆,花生米外面裹上了一层糖衣,咬着那是嘎嘣脆。

  雪白的萝卜在腌制过后清脆舒爽,坠上红艳艳的小米椒,酸辣开胃。

  没多久,一道道招牌菜便被端上了桌。

  “长清蒸鱼”为“长清酒楼”最为出名的招牌菜,然而当菜端上桌时,众人看着眼前平平无奇的鱼,心中不由得寻思,这鱼看着也挺普通啊,怎么就这么出名?

  那小二将菜放下后也不走,而是笑吟吟地对众人介绍道:“各位客官有所不知,这‘长清蒸鱼’是用第一时间从长清湖中打捞起来的鱼,由老厨子用人参,当归等多种药材置于蒸锅底部,经过长时间的蒸煮,使得鱼的每一寸鱼肉都浸染了药材的味道,鲜香又大补。”

  原来这鱼,竟是用药材蒸的么?

  见桌上的人看着那鱼直咽口水又害羞地不敢动筷子,宋暮月便对大家道:“这鱼可大补呢,来来来,咱们快尝尝。”

  说罢,宋暮月拿起筷子往老妇人碗里夹了一筷子,温声道:“老夫人您尝尝。”

  “谢谢,谢谢宋姑娘。”老妇人连连道谢。

  宋暮月又夹了一筷子鱼肉放到碗里想帮宋多余剥刺,没想到小二却道:“姑娘,咱们食肆的鱼,都是没有刺的。无论是什么样的做法,咱们食肆为了保证客官们的安全,都是提前由刀功极好的老师傅将鱼刺给全部剔除了的,您放心大胆吃便是。”

  “谢谢小哥解惑。”宋暮月一听没刺,径直将鱼肉放进宋多余碗里,温声道:“没刺,快尝尝。”

  温大鱼几人见宋暮月动了筷子,便一个个也开始动起了筷子,赵家人也慢慢放开了拘束。

  宋暮月夹起一块鱼肉放进嘴里,只觉得这鱼果真是又嫩又香,鱼肉中浸满了药材的香味,却没有任何药材的苦涩,反而有一种说不出的美味。

  宋暮月细细品了品,这鱼肉不仅用了人参,当归蒸,还加入了肉桂、川芎、地黄、茯苓、白术、炙甘草、黄芪、当归、白芍,除此之外还有红枣。

  人参、当归、肉桂、川芎、地黄、茯苓、白术、炙甘草、黄芪、白芍乃是十全大补汤的配方。此药方功效极多,可治诸虚不足,五劳七伤,久病虚损,
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