跃:“长姐,多余也想试试。”
“那,那你试试吧。”宋暮月将剪刀递给宋多余,宋多余兴冲冲地接过剪刀,从盆子里拿起一只小龙虾,就要学着宋暮月的样子开始清理。
然而那小龙虾却是猛地挥起大钳子对着宋多余脸上就是来了一钳子!“啊!长姐,它咬我!”宋多余尖叫出声,伸出手慌乱地去扯那小龙虾,然而小龙虾的钳子死死将宋多余的脸钳住不放。
季行君眼疾手快用剪刀将那小龙虾的钳子剪下,小龙虾整个身体掉落在地面,挂在宋多余脸上的钳子也被季行君轻而易举地拿下。
宋多余一脸委屈地扑进宋暮月怀里,泪珠跟豆子似的往下掉:“哇!长姐,多余讨厌小龙虾,多余再也不要碰小龙虾了!”
宋暮月好笑地摸摸他的头,伸手轻轻擦干他的泪水,温声哄道:行,那等会长姐就把这些小龙虾炒了给你出气怎么样?”
宋多余憋着嘴吸吸鼻子,闷闷地应了一声:“好。”
宋多余被小龙虾咬了之后,便乖乖坐在一旁,再也不敢动手了。季行君跟青婆两人将小龙虾洗净之后,宋暮月便开始准备香料了。
宋暮月先将将葱洗干净切成段,姜切片放入盘中,再将干辣椒剪去蒂,用清水浸泡约10分钟备用。
青婆已经开始在灶前烧起了火,宋暮月将锅内放入平时炒菜两倍的油,放入花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶爆香。接着放入葱姜蒜和泡好的辣椒爆香加入豆瓣酱炒出红油。
此时锅中香味已经被炒了出来,季行君被辣椒呛得补不断打着喷嚏。
“季大哥,若是受不了你就去厨房外吧。”宋暮月温声道。
“无事。”季行君面色淡定。
宋暮月看着他微红的鼻尖,心道这个男人真是死要面子活受罪。她不再劝,将小龙虾放入锅中翻炒至表面变色,加入糖和生抽翻炒均匀。
接着宋暮月将锅内加入适量清水,加入适量盐,大火烧开后盖上锅盖开始焖。约莫七八分钟后,用大火微微收下汤后熄火,将龙虾浸泡在汤中入味。
最后,宋暮月将麻辣小龙虾盛出来,一大盆红通通的麻辣小龙虾散发着令人沉醉的香味。
“主子,这小龙虾闻着真是香啊!”青婆忍不住舔舔唇道。
“走,咱们上院子里吃去。”宋暮月让青婆把小龙虾端到院中石桌上,然后一人拿了杯奶茶,一个碗一双筷子后,就开