宋暮月回到李铁匠铺,李铁匠跟他那五个儿子已经把东西全都做了出来,瞧见宋暮月,忙捧着成品让她查验。
宋暮月先是看了看鸳鸯锅,九宫格,做工不错,厚度适中,应当十分耐用。锅上全都印上了“宋记”的字样,还有宋暮月设计的标志,锅边皆坠上了花纹,看着便精美大方。
接着,宋暮月让李铁匠将清水跟红彤彤的辣椒水分别放入鸳鸯锅中,清水与辣椒水泾渭分明,没有一丝交融。又依照此法在九宫格中试了试,每个格子中的水都不会流入进其他的格子,如此,煮火锅时汤底就不会串味儿了。
宋暮月十分满意,紧接着又检查起烤肉炉子。她先让李铁匠把木柴放入炉子里,待火候正好时,又把烤肉架子放在烤肉炉上,接着将肉片放上烤肉架。
因着炉子外层做了隔热,是以即便炉子温度极高,也不会烫伤人。而宋暮月早就让李铁匠做了个中空的石桌,将烤肉炉放入石桌中,完美契合,人们只需要坐在桌前,就能享受到自己亲自烤好的美食。
众人齐齐坐在石桌前,看着宋暮月烤肉。很快,烤肉的焦香便扩散开来,钻入在场每个人的鼻子里。
李铁匠忍不住吸吸鼻子道:“东家,这肉好香啊!”
李铁匠的五个儿子也忍不住猛点头。
宋暮月看着几人嘴馋的模样,便直接烤了盘五花肉让几人分了。
几人三两筷子便吃了个干干净净,李铁匠意犹未尽地砸吧砸吧嘴。李铁匠的小儿子舔舔盘子忍不住眼巴巴地看着宋暮月问道:“东家,这肉真好吃,我从没吃过这么好吃的肉,还有吗?”
李铁匠恨铁不成钢地一巴掌拍向自家儿子,斥道:“你个馋嘴东西,东家给咱们烤肉已经是看得起咱们了,你好意思再向东家讨食?”
李铁匠的大儿子也是一脸不赞同地道:“老五,咱们几个人中就属你最贪吃,啥时候能改改你这臭毛病?”
老五被训斥,一脸心虚地垂下脑袋。
宋暮月见状便道:“无妨,民以食为天,口腹之欲本是常态。过几天我的烤肉铺子便要开业了,到时候你们去,我跟掌柜的打声招呼,你们全场免单。”
老五立马抬起头,两眼发亮:“真的吗东家?吃多少都行吗?”
宋暮月咧嘴一笑道:“那是自然,管饱。”
李铁匠忙拽着几个儿子冲宋暮月道谢:“谢谢东家,谢谢东家,这下咱