等全部处理干净装盘。
接着，宋暮月又炸了个小酥肉，做了个红糖糯米糕，做好后，宋暮月才开始熬制火锅底料。
将花椒，丁香，桂皮，八角，准备好，锅中烧热油，将这些食材倒入，熬个几分钟，又放入朝天椒继续炒。
待香味飘出时，加入辣椒面，冰糖，白糖，生姜片，豆豉继续翻炒，小火慢熬。待辣椒变成暗红色，放入盐，味精，炒几分钟关火，加入开水煮。这样麻辣火锅底料便做好了。
宋暮月把之前处理好的鸡腿，鸭腿，鸡翅放入锅中熬煮。
接着，宋暮月又做了个番茄锅，待两个大锅煮得热气腾腾时，宋暮月早已跟青婆豌豆两人将灶上整理干净，满满当当地摆上火锅配菜。
宋暮月又将葱，蒜末，香菜，芝麻，辣椒油，等等调料全部摆好。又将酸梅汤，水果茶，奶茶等装好，方才在众人期待的眼神中宣布道：“开饭了！”
众人早已被那火锅底料的香味勾得蠢蠢欲动，此时听了这话当即便涌向厨房。
青婆将堂屋的椅子拿进厨房一一摆好，七八张椅子整整齐齐地摆在灶前。
赵清风看着面前的一盘盘未烹饪过的菜碟，脸上有些匪夷所思：“这就是那火锅？”
不会让他生吃猪肠鸭肠这些玩意儿吧？