读,品性良好,聪慧异常,但生性爱吃,是个名副其实的吃货。
这“清风私塾”便是赵夫子夫妻开的,虽是私人所开,但因赵夫子学富五车,教出的学生比其他私塾还要出众,便得了官家青睐,连县令都敬重几分。
宋暮月想,这个赵清风,放在现代那得是VIP会员,她相信,只要赵清风吃过她的风干鸡,绝对会成为回头客。
经过几次摆摊,宋暮时现在吆喝起来那是得心应手,清脆的声音响彻街头街尾:“瞧一瞧看一看嘞,祖传风干鸡,免费试吃,香得三天睡不着嘞......”
看着宋暮时唇红齿白,身形清瘦,原本他该在私塾读书。那赵清风跟宋暮时一般年纪大,却整日沉浸在书海中,从不会浪费时间做这等子营生。
宋暮月心头叹了口气,她得加把力了,建房子,接回李多余,送宋暮时上学,都需要银子,她得尽快赚钱才是。
一晃眼,又卖出三十只风干鸡,只剩下三十五只风干鸡就可以收摊了,而他们出摊也不过半个时辰。
“姑娘,明儿个还能买到风干鸡吗?”一位中年男子问道。
“大叔,这风干鸡制作时间比较长,要三天左右,您再买,就得三天后了。”宋暮月声音清脆又温和。
那中年男子皱了皱眉头,随即便道:“如是,那再给我来六只吧,家里人口多,一两只还不够塞牙缝的。”
宋暮时帮着打包好,那男子一脸满意地接过,嘴里还念叨着“要是天天能买到就好了......”
宋暮月听在耳里记在心里。
对啊,风干鸡如此畅销,供不应求,她一个人根本忙不过来。为什么不直接雇人制作风干鸡?她在镇上直接开个铺子,雇几个人看管铺子便是,如此,赚钱也快些。
此时一位老婆婆看着风干鸡,眼中有些犹豫:“丫头,这风干鸡闻着真香,但老婆子我怕是牙口不行啊。”
宋暮月温声道:“婆婆,您把这风干鸡拿回家加上萝卜炖上一顿,肉质松软,骨头一剔,不费牙口。”
那老婆婆听着眼里一亮,连声道好,随即便要了一只风干鸡尝鲜。
宋暮月心中却有个想法慢慢形成。风干鸡不仅可以做成原味,也可以做成麻辣味,梅子味等等各种各种的味道,并不局限于一两种口味。而这烹饪方法也多种多样,可以煮,可以炖,可以炒,像年纪大的,加入萝卜等食材炖煮