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沈芙娟站在蒋茉莉后头,让他烧了一盆热水之后,直接倒进了盆里。
小半盆林蛙直接蹬直了腿,一下就死了。
“别看这东西长得不好看,吃到嘴里头可香的很,你们在京市买的那种高端雪蛤油,就是这玩意儿抠出来的!”
“这一步是为了去除林蛙身上的粘液,还有让它们把肚子里的脏东西都排出来,这样吃的时候就更干净,而且更香了。”
蒋茉莉做这道菜的确有一手,三下五除二就把看上去不能吃的东西变成了一盘美食。
王巧珍不敢吃,而是眼巴巴地看着沈芙娟。
“你先尝尝是啥味的。”
闭着眼睛嚼了一下,沈芙娟口中瞬间只剩下了肉香和酱香。
这东西比鸡肉还嫩,而且咬开了之后,满口油香。
沈芙娟吐了碎骨头,冲着蒋茉莉竖了个大拇指。
“别说,还真不错!”