,不一会儿端出一碗刚出锅的红烧肉,“您先尝尝这个,帮我看看咸淡。”
王婶接过碗,肉香直往鼻子里钻,她忍不住夹了一块放进嘴里,顿时瞪大眼睛:“天爷啊!这肉炖得是真好!肥而不腻,入口即化!小苏啊,你这手艺绝了!”
苏窈抿嘴一笑:“您喜欢就好,我多蒸些包子,一会儿给周围几家都送点。”
蒸笼上汽后,整个军属院都弥漫着诱人的香气。
苏窈掀开锅盖,白白胖胖的包子整齐排列,她特意用不同褶子区分两种馅料。
先给隔壁王婶家送去六个,又给对门新搬来的刘连长家送去几个。
“这包子皮薄馅大,咬一口汤汁都流出来了!”
刘连长的爱人赵姐赞不绝口,“小苏,你这手艺跟谁学的?”
“我妈教的,”苏窈笑着解释,“猪肉馅要三分肥七分瘦,加葱姜水顺着一个方向搅打上劲。素馅得先把角瓜挤干水分,拌上炒香的鸡蛋……”
几个闻香而来的军属大嫂围在苏窈家门口,七嘴八舌地请教。
苏窈大方地分享诀窍,还邀请她们明天一起来包饺子。
原本对她这个“农村媳妇”持观望态度的军属们,此刻都被美食和真诚打动,院子里欢声笑语不断。
中午,苏窈用保温桶装好包子和红烧肉,又炒了个清炒时蔬,快步走向医院。
推开病房门,陆砚京正靠在床头看文件,见她进来立刻放下纸张。
“做了什么这么香?”
他吸了吸鼻子,像只等待投喂的大狗。
苏窈故意卖关子:“猜猜看?”
她支起小桌板,一层层打开食盒。
当红烧肉浓郁的酱色和包子白胖的身影出现时,陆砚京眼睛都亮了。
“慢点,小心烫。”
苏窈夹起一个包子吹了吹,递到他嘴边。
陆砚京就着她的手咬了一口,汤汁顺着嘴角流下,她连忙用帕子去擦,却被他抓住手腕。
“好吃。”他目光灼灼地看着她,也不知是说包子还是说人。
这时小张敲门进来,看到这一幕尴尬地咳嗽一声:“连长,嫂子,我是不是来得不是时候啊?”