装满,橱柜里的猪油坛子,又放了一个坛子里面装满大豆油,备用的调料,红糖白糖冰糖都补齐。
东边是大锅,炉灶,然后就是酸菜缸。
浴室里就是洗脸架,和浴桶,架子上是毛巾,洗漱用品,少的也都补齐了。
一到冬天家里的咸菜坛子就多了起来。
没办法苏夏只好在厨房后门,东边靠墙的位置,搭了一个三层的架子。
上面放一些浅的竹筐,里面就放土豆红薯,各种罐头瓶,有番茄酱,辣椒酱,果脯。
吃没了,再去地窖取就可以。
下面两层,就是坛子腌的咸菜。黄瓜,酸豆角,蒜茄子,腌萝卜,辣白菜,芥菜
因为种类多,所以每样都腌的少,加起来也能吃很久。
苏夏又去地窖,空间里的所有土豆红薯,大白菜萝卜还有玉米都拿出来。
瞬间整个地窖满满当当了。
玉米还有300斤,土豆300斤,红薯250斤,大白菜100斤斤,萝卜60斤,胡萝卜30斤。
还有大蒜,干辣椒,腊肉30斤。三只腊鸡。
之前杀得猪肉,猪头,两个肘子,两个猪蹄,排骨5斤,大骨头20斤,五花肉60斤,瘦肉30斤。
这些都在大缸里冻着。
苏夏又放了2只鸡,3条鱼,这样过年额肉类是足够了。
外面有冻的大葱,用葱花用。
客厅里栽了一盆葱,一盆韭菜,早就被苏夏吃一茬了,现在也可以吃了,只是还是等过年再说。
等弄完所有东西,苏夏把空间里的上次杀猪剩的猪血拿出来。
趁着今天有时间,都烙成饼,以前小时候家里过年时,都会这么做。
大锅烧热,加入猪油,等烧的冒烟的时候,拿勺子一勺一勺的摊开。
差不多二十分钟,一盆猪血都烙完了。
又熬了一点小米粥,午饭就是猪血饼和小米粥,配一些小菜。
妞妞和大宝一开始不敢尝试,还是苏夏哄着吃了一口,然后就不用大人管。
两个小崽子一口接一口。
“娘,没想到这个饼这么好吃。”
大宝也跟着学:”