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北宋财神宋江

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第二十章 珍珠太难(2/2)
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宋江细细想了一下,为什么会融化呢?

    难道是丸子搓得太小了?

    于是,他又搓了一堆大一些丸子,又试了一遍,成功再做出了一锅红糖羹。

    宋江百思不其解,丸子不都是这么煮的么?

    “难道是我煮的时间太久了?”

    他摸了摸头,又搓了一堆丸子,重复了一遍前面的工作,不过这次他没有盖上盖子。

    他目不转睛的看着砂锅,用木勺时不时的搅拌丸子,观察着丸子的变化。

    丸子随着水温的提高,渐渐变得半透明,变得有些弹性。

    到了这一步,宋江觉得都没什么问题。

    但是每次为什么会融化?

    他继续盯着,不久,就看到那些半透明丸子开始出现融化的迹象。

    宋江赶紧将它们捞出。

    丸子有些融化,就算捞出来了,还是变成了像浆糊一样的东西,一点都没有珍珠的那颗颗分明的样子。

    宋江将一颗放进嘴里。

    丸子已经煮的软踏踏的了,但中间的面团还是没有熟。

    “我去,这珍珠比汤圆还难搞?!”

    宋江有些抓狂,到底什么才是珍珠的正确打开方式?!

    宋江决定放下对煮汤圆的回忆,尝试另外一种煮的方式。

    他洗干净砂锅,在里面倒上水,架在小灶炉上,待水煮开,倒入小丸子。

    当然,他又失败了。

    宋江不甘心,屡败屡战,做了整整三个时辰的珍珠。

    直到木薯粉全都用过,他才心不甘情不愿的停下。

    作为一个二十一世纪的人,他居然败给了一颗珍珠,实在太丢人了!

    “我一定要成功!”

    宋江暗暗发誓,他一定要解决珍珠的问题。
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