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美食:高中对面开饭馆

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第105章 馅儿(3/3)
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中的动作。

    “呜呜,我今天就是想今天下午走,中午来吃一顿好的,结果还买完了。”

    “诶呦。”陈书翰把手中的扫帚放到一旁,转了过来看清了来人,“刚才怎么不出声,我还以为是顾客呢”

    “那不是没敢确定嘛。”林霖自觉地拿出杯子接了些绿豆水,“姚哥!中午吃饭带我一份呗。”

    “成,中午我们包饺子,你等下也别闲着啊。”

    姚以纪刚好在盘馅儿,把盆中抽空泡发的木耳捞出来控水,又拿了鸡蛋出来敲在碗中,想到什么,“书翰,别聊天了,今天帮我挑虾和擦红萝卜丝。”

    “你就好好坐着歇歇吧,看你这满头大汗的。”陈书翰示意林霖先坐着歇一会儿,“不过真这么热?”

    “是啊。”林霖都坐下来喝了好多口绿豆水了,但还是觉得口渴,嘴巴还是想喝,但是他本人却止住了,“我也帮着洗洗红萝卜吧。”

    姚以纪在锅中倒入适量的菜籽油,接着打散的鸡蛋倒入碗中,把最后碗中点点的鸡蛋液滴进去,控了控手中的空碗,微微晃动了下锅,待其中的鸡蛋液快成型的时候用铲不停的搅拌,直至炒成松散而金黄的鸡蛋碎,盛出晾凉。

    “哒哒哒。”

    姚以纪转过身看了下是被剥出来的虾,灰珀色的,整体透水感,被陈书翰撂在盆中。

    “虾切个丁。”

    姚以纪把两人擦在盆中的红萝卜丝倒进锅中炒了个水捞出,然后换成木耳放入锅中煮一分钟,趁着空隙从桌面上取出清洗好的从切成小段。

    看着面前的鸡蛋碎、木耳丁、红萝卜丁和最后的虾,姚以倒入除去葱姜的葱姜水,顺时针进行搅拌,随后从鸡蛋筐中拿出鸡蛋磕了进去,以及盐进行调味和添香的芝麻油,顺着之前的方向上赶着搅拌。

    因为没有肉所以不会上劲儿,馅儿便显得有些松松散散的。

    和面的活儿被站在一旁的陈书翰截走了,姚以纪站到陈书翰的后面看了看对方的动作,看了半晌,摇了摇头。

    没看明白。

    姚以纪错过了陈书翰最开始的和面的名场面,‘水多加面面多加水’。
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