饭堂里蔬菜少的可怜，几乎跟肉一样贵了，他可不吃。
买了饭菜，他带着几个同窗坐在了靠窗的餐桌上。
几个同窗家里的条件都比他家好，他们打了些青菜和肉。
“江兄，你快打开看看，你爹娘给你带的肉长什么样？”
江川打开后，就看见里头整整齐齐的码着猪头肉，肥肠，猪舌头，猪耳朵以及土豆片，足足两大盘！
“哇！好香啊！”
江川心里热热的，“你们都尝尝。”
说着，他迫不及待地尝了起来。
每一种卤味，卤香十足，又加了香葱蒜末之类的东西拌过，吃起来又香又爽。
特别是猪耳朵，猪舌头，能香掉舌头！
还有土豆，土豆也好吃极了，脆脆爽爽，卤香味中透着一股子清甜。
江川恨不得舌头都吞下去。
其他几个书生好奇地尝了尝。
“天呐！”
“这味道也太香了！”
“这脆脆的肉是什么肉？这是瘦肉吗？口感好特别！还有这脆脆甜甜的片片又是什么？”
“江川！你爹娘对你也太好了！这是去酒楼里买回来的吧？”
书生们说话不自觉地放大了嗓音，饭堂里的其他人都朝他们看了过来。
江川:“不是什么酒楼，我家并不富裕，这些卤味都是用猪身上的边角料做的，这是猪头肉，这是肥肠……土豆……”
他介绍完，书生们惊呆了。
“我……我刚刚吃的是猪耳朵？！猪耳朵怎么会是这个味道？”
“这是肥肠……这肥肠一点也不臭啊。”
江川嘴角带着笑，“我娘手艺好。”
其他书生们忍不住端着碗凑过来。
“江兄，可否让我尝尝？”
“江兄，这卤味滋味真的很好吗？”
江川:“你们都尝尝吧。”
爹娘让他给同窗们分享，江川也不吝啬，何况他们家今日还卖这卤味了。
说不准还能带来生意。
你一块，我一块，很快，两盘子卤味就吃得还剩下一点。
江川自己都没吃着几块。