，褶皱如花瓣自然舒展，\"我老妈说过，手感比数据重要——\"话到一半突然愣住，想起这话是当年豆豆教她画素描时说的。
杭州楼外楼的莼菜汤前，如烟正用瓷勺轻轻旋出涟漪。老师傅突然往汤里弹了滴陈醋：\"西湖莼菜讲究"三不沾"——不沾牙、不沾喉、不沾心。\"琥珀色的汤汁在青瓷碗里荡漾，倒映出她微微发红的眼眶。昨夜特训时，她偷偷用系统相机拍下了陆子浮教豆苗调馅的侧影。
福州聚春园的佛跳墙灶台足有半人高，陈冰正往酒坛里码发好的鲍鱼。\"最底下铺羊肘，中层是鸽蛋瑶柱，顶上放花菇。\"她默念着步骤，突然发现坛底刻着行小字——\"光绪二年闽厨林氏\"。指尖抚过那些凹凸的刻痕时，某个数据包突然在后台闪过，像是ai在记录这种触感。
湘江边的火宫殿厨房里，砂时计被辣椒呛得直咳嗽。\"湖南人不怕辣？\"老师傅大笑着往锅里又扔了把剁椒，\"那是没遇到我们永州的血鸭！\"滚烫的鸭血浇在辣椒上的瞬间，砂时计突然想起昨夜庆功宴上，猫头鹰悄悄递来的那杯冰镇酸梅汤。
七十二小时后，当众人再次集结在成都总店时，每人都带着一身烟火气。砂时计的旗袍下摆被油烫成了抽象艺术，猫头鹰的指尖缠着止血贴，豆苗的发梢还粘着片虾饺皮。杨龙的目光扫过团队，在如烟红肿的手指上停留片刻——那是反复练习拉面留下的痕迹。
\"八大菜系核心技法全部录入完毕。\"陆子浮调出全息报表，\"平均掌握度876，超出预期。\"他的眼镜片反射着数据流，袖口还沾着莲蓉馅料。
周卓老爷子敲了敲烟袋锅：\"还差最后一道"考题"。\"他指向后院新砌的土灶，\"用你们学到的所有东西，做一桌"八仙过海"。\"这是川菜传说中的宴席，要求八位厨师各显神通又浑然一体。
没有更多交流，众人默契地走向各自的工位。杨龙主勺负责味型统筹，豆豆执刀专攻冷盘雕刻，砂时计的火灶腾起半米高的火焰，猫头鹰的砧板上响起暴雨般的刀声。豆苗和陆子浮在调试分子料理设备——那是他们从粤菜大师处偷师的现代技法；如烟默默揉着面团，将闽菜\"太极芋泥\"改良成法式甜点；陈冰在雕冰盏，哈尔滨的冰雪艺术遇上淮