盼盼这一次上山,挖了不少笋,还捡了不少菌菇。
有木耳,有竹荪,还有一些鸡枞,甚至是松树下的松菇。
她运气好,去一个地方,发现一堆东西。
小妮也几个小伙伴在她附近,也跟着沾光,捡了不少菌菇。
就连两个嫂子最后也是满载而归。
而盼盼挖的那些竹笋,最后是两个嫂子帮忙剥笋带回去的。
等盼盼几个哥哥放学回来的时候,盼盼这边已经跟着奶奶,将竹笋清洗干净,然后说是用开水焯一下,去苦味,然后就可以用洗米水腌竹笋了。
“奶奶,腌竹笋是什么样的?”盼盼蹲在边上,好奇的紧。
“酸酸的,特别好吃。”
“哦——”
盼盼想不出来。
去年她也吃过竹笋,但是是竹笋炒肉,跟做这个酸笋是不一样的。
盼盼是第一次见奶奶做口中的酸笋。
阳阳正好放学回来,听说奶奶要做酸笋,激动道:“奶奶,要做酸笋了吗?”
“嗯,对。”
“好耶。”
看小哥哥这么激动,盼盼更觉得这酸笋肯定好吃,不然哥哥不会那么激动。
晚上,洗米的水就被留下来。
当然,这点洗米水还不够,奶奶还去跟邻居要了两盆洗米水。
然后这洗米水准备好,直接放锅里煮沸。
盼盼在边上看着,时不时的给帮忙加柴禾。
只见烧开的洗米水,又要盛起来,然后放凉。
这个过程就要时间等待。
等到盼盼晚上睡下的时候,这洗米水才算放凉了。
刘月进屋帮忙,陈奶奶还问道:“盼盼睡下了?”
刘月笑着点头,“睡了,她小哥哥带着睡下的,我刚去看了,两人都睡着了。”
她看陈奶奶将烧开放凉的洗米水放大陶罐里头,上前道:“妈,我来弄吧,你去睡觉吧!”
“没事,不是什么难事,我来就成,你去忙你的吧!”陈奶奶说着,朝门口看了眼,“阿忠还没回来啊?”
陈忠现在每天都往县城里跑,有时候甚至当天晚上都回不来。