滋补。
孩子在何家受了不少苦头,所以正好补补。
除了鲫鱼之外,还有一些河虾和河蟹。
这些不多,陈忠就打算将他们先晒干,等以后抓多了,再一起蒸煮着吃。
阳阳应了声,赶紧进屋拿菜刀。
屋内,刘月已经炒起了菜。
这个季节,菜也不多,能吃的也就只有一碟空心菜,另外刘月之前种了点韭菜,今天也割了。
韭菜用了一个鸡蛋来炒。
听说丈夫拿了鲫鱼回来,刘月准备加两个鸡蛋。
再看装鸡蛋的篮子,只剩下最后的两颗鸡蛋了。
家里倒是养了不少鸡,不过能生鸡蛋的鸡也就剩下一只了,其他都还是小鸡仔,而且还不全部是母鸡。
不过即便如此,刘月还是把这最后的两颗鸡蛋拿了出来。
等丈夫的鲫鱼杀好,刘月开始用花生油煎鸡蛋。
鸡蛋煎好后,锅里头还有些油贴附在锅壁上,她加了点水,然后放鲫鱼放进去,又加了点花生油,算是煎了煎。
等鱼的两面稍微煎了下,就可以加入大量的水,就着鱼和煎好的鸡蛋,一起用大火熬煮出来。
在大火的熬煮下,一阵阵的鱼的鲜香味道从厨房冒出来。
盼盼不敢乱动,就在屋子里头转悠,一会在大门口看着院子外头,一会看看厨房处妈妈在做饭的样子。
她觉得妈妈好美啊,特别是妈妈每一次发现她在偷看,回看过来的时候,会对着她笑着说一句,“等会就好,等会就能吃饭了。”
“嗯。”
——
过了会,大火熬煮的鲫鱼汤,也就出炉了。
农村家庭,能有鱼吃就不错了,所以刘月也学不会外面说的制作方法,就随便做的鲫鱼汤。
可即便如此,在这个穷困的家庭里头,鲫鱼汤也足够让大家口水直流。
老四老五馋的不停往厨房跑,问妈妈是否做好了。
看他们那一脸馋的模样,刘月嫌弃道:“行了,做好了,叫爸你爷爷他们过来吃饭,老四,过来帮忙端菜。”
“诶。”
随后,一句“开饭了”,一家人也开始有条不紊的忙