经变成了国家工人，上头派了一位经理来主导酒楼的经营。
“嘿！安掌柜您老进来可精神？”张丰提起食材，笑着打趣道。
“去去去，您小子就会拿我老头子打趣，怎么今个是做鱼，还是做野味？”安掌柜一副生气表情，随后询问。
“小子我除了抓鱼，逮些野味，还能弄到啥？”张丰再次举了举食材，人已经快到后院了。
“嘿，你小子来了，今个做啥？”邱经理听到动静，从楼上跑下追上来问。
“鱼和鸡还有几样小菜。”张丰又晾了晾食材道。
邱经理原名邱鸿扬，是官方派下来管理泰兴楼的经理，刚洽谈公私合营那会，就常看到十五岁的张丰往东兴楼后厨跑，原以为是东兴楼学徒，就想着提前搞好关系，而张丰也恰巧知道未来的大势所趋。
这两人就开始接触，并且在邱经理还没被识破他身份前，就请对方吃自己做的菜，这一吃就不得了，瞬间爱上了张丰做的菜，要知道这邱经理之前可是组织里的同志，那什么苦日子没吃过，这乍一吃到这么好的菜，更加确定张丰就是学徒了。
邱经理心里想着若是公私合营成功，自己一定要提拔张丰做大厨，在探过口风，才得知张丰竟然很支持国家公私合营的政策，那结交之意就更浓了，真正是越聊越投机，加之张丰每次来都是自带食材，做好菜会留一半给安掌柜，用以抵扣调料费。
张丰在后世可是干了十几年厨师，那见识过的菜，吃过的菜，学过的菜，可不是东兴楼的这些师傅们可以比的，虽说做菜水平都差不多，但耐不住他会的多啊。
加之魂穿这几年，一有时间就借送鱼、杀鱼的名目，混迹各大酒楼饭庄后厨偷师，虽说秘方肯定偷不到，但只要给他尝尝汤汁，他还是能大概复刻出味道。
毕竟和香料打了那么多年交道，尝味分析分析，可是能复刻出一些秘方。
等吃了那么多回张丰做的菜后，才得知这小子竟然就是来酒楼蹭锅蹭调料的，邱经理当场人就有些麻了，合着天天请我吃菜的不是你们酒店的人，随即他就想邀请他过来做厨师，可张丰却说他马上要上高中，没时间。
合着你小子还是个高材生，于是张丰出食材，酒店出调料的习惯就延续了