食篮里装的是御麦晒干后磨制而成的粉末,与小麦粉制成的面食。”
太监总管隐晦地冲天顺帝点点头,表示食篮里的食物已通过检验,很干净。
“陛下,这是御麦制成的面条、馒头、仅用水与御麦粉熬煮而成的御麦粥。陛下先从略显寡淡的御麦粥开始尝试吧?”
虞昭像是征询意见,实则已动作麻溜地将装着御麦粥的瓦盅取出来。
天顺帝摇头失笑,倒也没说什么,接过瓦盅就喝了一口:“果真如你所言,其滋味甚是寡淡。”
虞昭面不改色地说出她对御麦粥的看法:“陛下,细细品味,御麦粥还是有可取之处的,至少比粮砖熬煮而成的粥好喝。”
天顺帝果真如她所言,细细品味一番,“果真如此!这御麦粥放凉之后,适宜暑天食用。”
虞昭又说:“待御麦粥彻底放凉,晚间会水粉分离,比干喝水略强。”
天顺帝从未喝过这样的馊粥,不由得来了兴致,转头叮嘱太监总管:“明日给朕留一碗水粉分离的御麦粥。”
太监总管领命。
虞昭又取来一只小麦粉和御麦粉所做成的馒头,请天顺帝品尝:“陛下请品尝御麦馒头。”
御麦馒头其色金黄,外表光滑松软,看起来与白面馒头粗没有太大的区别。
天顺帝捏了捏御麦馒头,手感果真如白面馒头一般,他尝试性地咬了一口,口感粗糙却又入口柔软,直观感受就是不难吃,略甜。
“比白面馒头略差,这御麦馒头是否加了面粉?”
天顺帝吃出了些许不同,好奇问道。
“陛下英明!”
虞昭小小捧了下天顺帝,同他说定国公府的厨娘尝试不下十次才制作出此时的御麦馒头,之后又从食篮中取出一碗面条:
“陛下,此乃黄金面,用大棒汤为汤底,辅以肉沫,葱花为点缀。”