“可以用甘蔗跟羊肉一起炖,这样子去腥效果是最好的。”
李海军毫不吝啬的分享了自己的方法。
随后,李海军先将切好的鱼肉完成摆盘。最后将刀削面和一点青菜下锅捞好后加入了煎鸡胸肉,在倒入葱油酱后便做成了葱油煎鸡面。
早饭开始后,李海军先把羊肉炖豆腐、葱油煎鸡面还有咖喱煎鸡胸肉分别送到纳沙幸子、万里小路枫以及立石志摩面前后便将鱼生端到了宗谷真白面前。
同时也给岬明乃送去了一小碗咖喱。
“谢谢哥哥(前辈)”
“一塔打ki马斯”
在日常的饭前感谢后两名少女开始吃饭。
“前辈,有撒西米吗?”
宗谷真白看着面前的九宫格调料却没有发现吃刺身的常见调料—芥末。
“有,但你可以尝尝这种没有芥末的吃法。”
李海军说着将将九宫格配菜依次放在盘子上。
“分别把姜丝、京葱、荞头、柠檬叶丝、白萝卜丝、野山椒段、芋头丝、花生米放到盘子上,然后放两三片切好的生鱼片;
最后加入一点花生油、盐还有芝麻,最后在一口把所有东西吃下去。”
李海军将调好的鱼生放到了宗谷真白面前,这种独特的吃法着实吸引了周围的目光。
“味道怎么样?”宗谷真白吃下鱼生后李海军问道。
“跟我以往吃到的刺身完全不同,有天妇罗般的酥脆,而且没有撒西米的刺激,只沾了花生油和盐的鱼肉比以往更鲜甜。”
宗谷真白边说边学着李海军的做法调制鱼生。
“哥哥,你做的咖喱不管是什么颜色的好像都有一股淡淡的清甜。”
喜欢咖喱的岬明乃注意到了李海军做的三色咖喱的共同点。
“我一般喜欢放一点椰浆进调调味。”李海军说出了自己的配方。