你能想象吗？那个本应仙风道骨的形象，竟在一顿饭间悄然破碎！余半仙吃完面又大快朵颐地享受双皮奶，这养生形象瞬间崩塌。更晚些，顾太医前来，姜氏悄悄告知他柳杏儿带回个叫余半仙的老头儿。顾太医虽没见过余半仙，却听闻其事迹。可眼前这个抢双皮奶吃，连罗盘等家伙事儿都要东家采买的老头儿，怎么看都像个招摇撞骗的神棍，与顾太医心中医学奇才的形象相差甚远。姜老太太更是打起主意，想借牛奶让顾太医试试余半仙的深浅，这余半仙究竟是何水平？
顾太医为了某些缘由，带着双皮奶去找余半仙切磋，却在门口听到了震天响的呼噜声，这一幕让姜老太太极为不满，觉得余半仙不靠谱，撺掇姜氏另寻先生。姜氏打算瞒着柳杏儿再找人算日子，到时候让女儿二选一。而柳桃母女未归，柳大富在窑子逍遥。第二天，柳杏儿让谭墩子带余半仙买罗盘，余半仙却十分随意。柳杏儿也开始怀疑这老头。卖玉米蒸糕时，她又和哑婆有了新打算……
市井中，柳杏儿一心想给哑婆作伴，极力劝说她搬摊子，哑婆明白这份好意，比划着欣然答应。毕竟有个伴儿，或许公子会允许自己多摆半天摊儿，这对哑婆来说求之不得，她心底一直藏着找到失踪姑娘的渴望，虽知是妄念，却从未放弃。收摊后，柳杏儿贴心留下一包自制的牛奶曲奇饼给哑婆。哑婆回到县衙，崔知义已在院子等候，扶她进屋还斟水倒茶。哑婆笑着分享饼干，谁能想到，自此崔知义竟每天盼着老太太带回的新奇小点心，可见这柳氏的点心究竟有何独特魅力。
崔知义捡起一块饼干喂到哑婆嘴边，哑婆吃下后他才品尝。哑婆慈爱地看着他，还分一半饼干包好让他带走。哑婆比划着想去柳氏门口摆摊，崔知义却只允许摆半天，这可惹恼了老太太，她抢回油纸包赶崔知义走。崔知义无奈一笑，提出让哑婆教柳氏做包子，下午由柳氏接着卖，如此姑姑即便没见到哑婆，尝了包子也会去询问。这一提议让老太太眼前一亮，起身就要走，崔知义赶忙拦住，邀她吃完午膳、睡个午觉再去。而另一边的陈家，晌午正准备享用特别的牛杂汤锅……
在大晋，有一种火锅名为古董羹。柳杏儿定制了个超大铜锅，里头红亮的汤中翻滚着软烂牛杂，桌上摆满蔬菜。众人先大快朵颐牛杂，红汤牛杂锅辣