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年代1944:我有空间囤货种田

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第7章 重操祖业(2/4)
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则是曾祖开始习武之后,学的一门手艺,锻炼还能打兵器,也传下来了。

    难怪三哥刘德旺偷奸耍滑,他是过过好日子的,没太受过累。

    大了脾气养成了,就更不沾手了。

    懒驴上磨屎尿多,说的就是他。

    也就是刘德信身体算是天赋异禀,练武也练出点名堂,每天起早贪黑推磨做豆腐,还要挑着一二百斤的担子出去,走个百八十里打不住。

    有力气,腿功了得,跑起来一阵风,耐力还大,真当牲口用了。

    现在有空间在手了,没找到合适的机会前,怎么也得应付几天,免得家里人担心。

    以后这破活儿,爱谁干谁干。

    简单的收拾打扫了一下,准备好下午干活的东西,栓好门回中院了。

    饭已经做好了,老三样里咸菜,小米汤依旧是常客,窝头换成了山药面饼。

    把山药洗干净,切成片晒干,磨成面做的饼子。

    手头紧又要待客,或者单纯就是嘴馋的,就用点白面做个薄皮,包上山药面饼,做成包皮饼,省钱又不失面子。

    这个山药不是淮山药那种棒状的,本地是管红薯、白薯叫红山药,白山药,读作shǎi  药。

    这年月山药是救命粮,家家都有地窖用来储存,放个半年多没问题,只是时间一久,就会变味儿。

    桌上还多了一个菜,熬白菜,吃山药的时候一定有它。

    “就着白菜吃,不烧心”老太太给两小只夹菜,碗里的米汤泡着揉碎的饼子。

    好家伙,这也是流传到八十年后的经典知识之一了。

    后世小时候,每次吃红薯都要配白菜,醋溜白菜,白菜炖粉条,同样的说法。

    还有个典故说是山药是小日子弄进来祸害国人的,但是咱们有解药没让它得逞。

    后来理解了,这背后隐藏着的那一辈人,对小日子的恐惧和痛恨。

    “妈,绿豆和黄豆存货都不多了,得淘换点了。”刘德信嚼着饼子喝着汤说着。

    “老三,之前让你去扫听,有信儿吗?”王玉英停下筷子,扭头看向刘德旺。

    刘德旺摇摇头,伸手又拿了一个饼子。

    “都问过了,今
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