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老宅藏智沈家三姝的商征途

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第19章 饼香四溢:传统风味的现代突围(2/2)
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饼”正在烤箱中膨胀,传统五仁馅料与马苏里拉芝士的奇妙组合,散发出诱人香气。沈宁戴着护目镜,小心翼翼地用二叔寄来的食品检测仪分析数据:“阿姐,按这个趋势,明年就能开十家分店!”

    宿华却望着窗外陷入沉思。片刻后,他打开电脑调出设计图:“沈姐,我想把湘西的苞谷粑粑也做成快餐。用电脑控制蒸制时间,再设计便携包装……”他的话点燃了众人的灵感,有人提议将北京烤鸭做成卷饼,有人计划改良云南鲜花饼。沈知意看着这群充满热情的年轻人,想起大伯爷说过的“传承不守旧,创新不忘本”,心中涌起新的计划。

    深夜,沈知意独自留在工作室,电脑屏幕的蓝光映着她疲惫却坚定的脸庞。她给二叔发了封邮件,申请引进海外的食品生产线;又联系湘绣工坊,打算为肉饼设计非遗纹样包装。窗外,杭城的灯火与星辰交相辉映,“星辰传统肉饼”的招牌在夜色中格外醒目,仿佛在诉说着:中国美食的魅力,从来都能在传统与现代的碰撞中,绽放出新的光芒。
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