提前精选了颗粒饱满的优质五常大米，将其洗净后放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢焖煮。
在煮米的过程中，程宇时刻关注着火候。
优质的大米口感软糯，香气浓郁，能够为炒饭增添丰富的口感和味道。
而在煮米的过程中，火候的掌握则是关键。
火候过大，米饭容易煮糊；火候过小，米饭则会煮得不够熟透。只有恰到好处的火候，才能煮出粒粒分明的米饭。
这道黄金炒饭其实一开始不在程宇的首选之中。
程宇有进行历史查阅。
真实历史上的曹操可能喜欢吃鱼和蜀姜。
清代严可均在《全三国文》中辑录的曹操私人食谱《四时食制》，仅存的十四条笔记中都是有关鱼的记载。
说起来，三国时期很多名人都喜欢吃鱼啊。
不知道以后能不能见到某个吃生鱼片出名的老登。
曹操一边吃着黄金炒饭，一边不时地抬起头来看看程宇。
他的眼神中充满了感激。
“好吃吗？”
“先生，此饭美味至极，吾从未尝过如此佳肴。”
曹操的声音中带着一丝激动。
好评，这不就有了。
程宇哈哈一笑，随即道：“曹公子喜欢就好，只是你稍微吃慢点，喝点水别噎着，锅里还有。”