花,一道菜就算做好了,开始做酸菜鱼。
酸菜是她从家里带来的,鱼肉已经切片处理好,她只需要烹煮就行。
大家看见她做的菜,人都惊呆了,就这?
老太爷的寿宴,她就做这些菜?
不是说不好,光是闻着空气中又酸又麻又辣的气味,他们就知道好吃,这个天气吃着肯定也开胃。
可是,这会不会太家常了?
平时吃解解馋可能还行,可今天是老太爷的寿宴,做这些菜是不是太胡闹了点。
老董更是不屑地冷哼了一声,“我还以为有多不得了呢,原来会做的不过是这种上不得台面的玩意儿。”
估计老爷他们也只是尝个新鲜。
可这样的家常菜端上桌,会不会影响他们的席面,拉低他们的档次。
老董心里更加不满了,他费心费力做了这么多道菜,全都是费工时的大菜,掺杂进几道家常菜,这算怎么回事。
要是客人不满意,还不是他这个当主厨的没脸。
他声音很大,张蔓月自然听见了,不过她并不打算辩驳。
她初来乍到,做一次席面就走,跟他们家厨师吵起来,没必要。
再说以后不知道她会不会再受邀过来,没必要把关系搞得太糟糕。
“董师傅,我知道你一身好厨艺,可你得允许别人吃完山珍海味,也想吃一点家常小菜。
这是宋老爷定下的菜谱,我也只是按照他的要求来做,你要是有什么不满的,可以自己去找宋老爷说。”
老董一哽,他什么身份,跑到主人家面前说这种话,是想被撵出去吗。
这个臭丫头,是不是觉得自己有老爷给她撑腰,她就能无法无天了。
他刚想要说话,管家走了过来,“东西做好了吗?客人已经入席了。”
话音一落,大家立刻忙活开了。
老董笑着说道:“已经准备好了,随时可以传菜。”
管家一挥手,一群丫鬟走进来,把厨房装好的菜肴放进木托盘里,送到前厅给客人享用。
张蔓月这才加大火力,把鱼片下到锅里,煮了十几秒就打捞出来,装到大盘子里。
再在上边放上一