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战死夫君回来了,小寡妇三年抱三

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第100章 鸡杂炒酸豆角 自制鸡精(2/4)
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好,要是小芸的厨艺好,以后也好说亲。”

    李青芸听到这个话,眉头皱了起来。

    “我还不想嫁人呢。”

    上次退亲的事对她的打击太大,现在她还没有嫁人的打算。

    她现在就想着挣钱,挣大钱,看以后谁还敢瞧不起她。

    都说知女莫若母,叶明秀怎么会不知道退亲的事,对李青芸的影响有多大。

    可她总不能留在家里一辈子,总归还是要嫁人的。

    “我也不是让你马上就嫁,咱们慢慢找,以后一定要找个好的。”

    李青芸不说话了。

    好男人哪就那么容易找。

    吃过饭之后,李青芸收拾碗筷,张蔓月准备做鸡精。

    有了原材料,其实做鸡精就很容易了,只需要把原材料炒干,碾碎就可以。

    用小火将锅烧热,倒上晾晒过的香菇丝,炒干炒脆,直到用手轻轻一掰就能断,就可以出锅了。

    鸡肉丝同样的办法,将鸡肉丝炒干,用手能捏成粉末,把鸡肉丝倒在簸箕装好。

    虾米和紫菜也是用同样的办法炒好。

    如果有瑶柱的话,增加一味瑶柱,味道会更加鲜香。

    可瑶柱的价格实在太高了,她为了节约成本,就没有买。

    再说她有灵液加持,即便没有瑶柱,做出来的鸡精味道依旧会很鲜美。

    等所有的食材都炒好之后,用药臼碾成粉末,过筛子,将其中大块的残屑再碾一遍。

    把碾成粉末的材料放在旁边,她拿了个小本子过来,用小秤称重,按不同比例将各种调味料放一块。

    她试了好几种调料配比,经过反复试味道,终于找到味道最鲜美的配方比例。

    李青芸困得眼睛都快睁不开了,“你能不能行呀?都这么晚了,明天再试吧。”

    她都快困死,手也很累,刚刚一直帮她捣配料。

    要是再不回房间睡觉,她觉得自己待会儿就能在这儿睡着。

    叶明秀也心疼道:“要不咱们就先歇歇吧,这事也不急在一时半会儿。”

    张蔓月摆摆手,“我已经做好了。”

    李青芸看着那一堆灰扑扑的粉末,也不咋好看呀
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