这些话还是没说出来。
张建国想着这两天，大家都辛苦了，难得租了房子，江城的物资也多一点，管制没有那么严。
特别是鱼，还有一些肉菜，花点钱都可以买到，没有太大的限制。
过阵子他就要离开江城了，这边一旦走上正轨，还得靠小姨和许友庆照看着。
他在的时候给大家做点饭，也算是出了一份力。
所以张建国把晚饭准备的很丰盛，一条红烧武昌鱼，还有一个清蒸翘嘴白，又加了一个小炒肉，以及两盘青菜。
这些菜端上来，色香味俱全，周芷兰笑眯眯的夸赞不已。
“我就说你手艺好，看这菜做的多漂亮，闻着香喷喷的……”
一边的宋莹也有些好奇，这些都是江城的本地菜，特别是武昌鱼和翘嘴白，算是比较常见的菜。
这两道菜好吃，但是有刺，很多人做不好，吃起来有腥味儿。
当宋莹尝了一口张建国蒸的鱼，真是让人鲜掉了眉毛，实在是太好吃了。
“哇，真没想到，张建国你的手艺这么好，你做的鱼好真好吃……”
宋莹由衷的赞叹了一句，把他夸了又夸，说张建国也不知道用的什么法子，这鱼蒸的好嫩。
哪怕她从小吃鱼长大的，也觉得张建国做的这盘鱼，让人念念不忘。
“他这是家传，我姐做饭的手艺可好了，附近十里八乡的谁家办喜事，都喜欢请我姐去做饭……”
何桂芳也忍不住夸了起来，她也感觉到很高兴，一边的许友庆赶紧夹了好几块鱼肉。
这鱼好吃，他都顾不上说话了，特别是那武昌鱼，在赵家村吃的还真不多。
“不是我手艺好，是这鱼鲜，买回来的时候活蹦乱跳的，能不好吃吗？”
张建国笑了一声，鱼就是要新鲜才好吃，腌制的时候用生姜料酒去腥，然后蒸的时候火候大小也有点讲究。
只要把这些关键掌握了，蒸出来的鱼肯定好吃。
几个人都在夸张建国做的鱼好吃，一边的周芷兰笑盈盈的，只是偶尔看一下宋莹，似乎在观察着什么。
至于宋莹，张建国的信里面从来没提起过，她好像是江城本地人，跟何桂芳又特别的