自驾游营地也好,你得有吸引别人眼球、让别人感兴趣的主打产品。”
“拿农场来讲,其实这半年,我一直在做,只是没有和你们深聊过。为什么要留一批繁育母羊?羊肉的品质是有品种差异之分的,要把生长快,多胎化,肉质好的留成种群,就是为这个终极产品做的基础工作。”
“还有,忽略了销售方式,大道理不用讲了。对具体的经营者来讲,我们为什么不利用这条路?去年十一搞了一阵接待,那个时候小朱很高兴。再后来,人就少了很多,这又是啥原因?三娃子在搞羊肉的外卖,你们知道他的销量又是多少?”
“这些日子我也想,小朱写的东西就本身而言,是非常不错的,但那是一个远景规划,我们明天的乡村就应该是那个样子,但是作为经营,一切必须围绕着持续盈利来考虑。”
“所以,我建议,你们农场,可以搞一个一年,三年,五年不同时期的经营目标。今年要做的事情,就是复制去年做的。但是在保持一定存栏数的同时,要把存栏周转率搞上去。去年小朱算过,一只羊变成肉的毛利大概是百元左右,如果说,你一年销售突破千只或者更多的呢,事实上,野营也好,滑沙也罢,那应该是农场的工具而不是主业。”
“其实,你们原来的安全食品,这个目标就很好。为啥这里的羊肉好吃?只是夏秋冬三季,树林里散落的各种水果就有多少,桃、李、杏、葡萄、枸杞、沙棘等,且不说其它植物特有的含碱性。这才是根本。当然,我这些都是随口瞎说的,只想抛砖引玉,具体的,我都写出来了,小朱再改吧。”
“还有一个,过了正月十五,我要离开c市一段时间。不瞒各位讲,去年体检,身体有点问题,还得出去看病。本来,这个话不应该在今天这个场合讲的,喝了几杯酒,高兴过头了,就说出来了,如果有什么不合适的地方,大家见谅吧。”
老赵最后的话,让大家吃了一惊。杨国庆盯着任老师看,而任老师又是一脸的茫然,向杨国庆悄悄的摇着头。
老方端起了杯子:“赵哥今天说的都是心里话,很感激。我还是那句话,今天是过年的日子,我们只说过年的话。既然说到了农场,我也不得不说两句,我这两天也想了好多,一个小羊羔养好了,如果卖毛羊,好一