是不知道呀,小时候的我对肉有多馋,那个时候在乡下,一年最多能吃到两三次肉的。”院子里,老赵在说话。
老赵似乎没有感觉到来了人,抱着水杯却不喝:“一年就吃两回肉。一次是八月十五。每年这个时候,生产的会宰杀羊的,都是那些老了的,走不动的,下不了羔的。宰杀了,队里就支两口大锅,大部分就炖了,煮熟了然后按人头分,每口人大概能分拳头那么大的两三块。分肉的时候我爸就带我去,分回来了,我妈却舍不得一次吃完,再填上水,很多的水,慢慢的熬,熬出肉味来了,每人盛一大碗汤,撕两小块肉,让我和我爸吃,自己却最多喝口汤,要分几顿吃的。再一次吃肉的时候应该就是过年了。家境好一点的,会宰杀一头猪,左邻右舍的都会割一块回去,我们家也是。母亲就会做粉汤,放很多的土豆粉条,肉片都是薄薄的,小小的那种,做好了就放在大盆里,每天热一点吃,大概能延续到正月十五左右。”
“那个时候啊,特别的馋肉。生产队还有个规矩,八月十五挨家挨户分完肉后,都会剩下一点的,就会把村里的每家的男人都叫了去,一家一个。我爸就去,每次回来的时候,都会用手帕包一块给我。后来我爸不在了,我却没有机会去了,原因是我没有长大,那个当时的队长对我说:毛都没有扎齐,你算什么一家之主?”
“不瞒你说,第一次大口吃肉,还是我当兵进部队的第一天。炊事班迎接新兵的第一顿饭是大米饭红烧肉。连长说,这是你们来部队的第一顿饭,可劲的吃吧。你不知道我闹的笑话,我三下两下就吃完了我的那一份,回头又找炊事班长,老班长有点诧异的看着我,我却梗着脖子说:我没有吃饱,连长不是说管饱吗?”
“当兵第三年回来探家,我妈老早就在信里说:喂了一个六齿羯羊,等你回来了吃。好像是八四年吧,结果是我回来了,然后羊却在头两天丢了,让同村的几个小子给偷了。我妈找了大半夜,找遍了全村,后来,闻到了人家院子里的羊肉香,却是叫不开门,那个时候,我妈就一个人在乡下。我回来了,还不跟我说,害怕我去找他们的麻烦。”
“从那个生产队长骂过我以后,我心里就有一个念头,等我将来有能力了,我一定要顿顿吃肉,还要请全村人吃,就不给那个队长和偷我