听你说说呢。”老张心里急，这么大的农场，要早点见效益才是。
老赵点了一支烟，猛吸一口，又缓缓地吐出来：“农场到现在，只能说是刚开局，离自给自足还有很大一段距离。有这么几个因素，必须要考虑的：我们的羊基本上还是从外面农户家收来的羔羊，都要经过断奶、应激处理后，经过一段时间的适应才行，这个过程通常在七天到半个月才会恢复，进入第二生长期。也就是说性成熟以前的羔羊是长的最快的，七八个月龄左右是性价比最好的。如果开农家乐，肉质都达到这个水平，按两天一只羊算，要存栏二百只以上大小不一的羊才能满足要求，加上各位的个人需求，存栏量至少要达到三百只以上。养三百只羊不存在问题，问题是怎么保证大小的不一，你总不能告诉母羊，今天不能生小羊羔，过几天再生吧？当然，可以技术控制，但先得有基础母羊群。那就玩大了。”
”第二个，你们对农家乐的理解有误。什么叫农家乐？农家乐对开农家乐的人来讲是副业而不是主业，它是增加收入的一种补充形式。也就是说，是农家让自有的房屋和生产产出能增加收入。从这个角度讲，我们缺乏优势，在座的谁能保证每天都能带来客人，都来消费？农家搞农家乐，没有客人，还可以搞其它的，只是收益少了附加值。如果我们搞农家乐，人员工资必须付，成本首先不占优势。第三个，前两天，我让小朱大概核算了一下，按照目前的规模和方式，每斤羊肉至少要比市场上高出五到八元钱，才能够保本，当然，这和目前人工工资、前期投入有关系。但这个价格，不是农家乐的价格，更不是大众消费的价格。”
有人出声反对：“不是有人说吗？酒好不怕巷子深，如果有这么好的材料，我们搞个精品农家乐不就行了？”
老赵就沉默了。
大多数的人，说起农家乐，以为有锅有灶有院子，有房有人有饮食，就是农家乐。殊不知，农家乐的前提是体闲，吃好了，还要玩好，在相对的地域里，还得有山有水有娱乐的地方，而c市本身就不具备这样的人文地理文化背景。说的好听一些，农场就是一个在西北相对树多一些的树林子而己，而这种地方，别说是内地，就是在逐水而居的西北，也是常见的。搞个农家乐，除了吃一顿还有什么？何况农家乐已