化身学霸，我不装了

后也切成丝，再加入胡萝卜丝配菜，放入盐、糖、醋、香油等调料搅拌均匀。清爽可口的白菜拌海蜇皮就完成了。

    在制作油焖大虾时，程爸爸先将大虾剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线。热锅中倒油，放入姜片和葱段爆香，随后放入大虾煸炒至变色。接着，加入适量的料酒、生抽、白糖和盐，再倒入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等到汤汁浓稠，油焖大虾就大功告成了，红彤彤的大虾散发着浓郁的香味。