，我没能买到能产奶的牛和羊，不过我还是弄了一点羊奶回来。”
“没事，没有就算了。甘蔗呢？”
“这个我问了，这边的甘蔗还要两个月才能成熟，所以我就买了一些糖回来。至于果子，现在只有橘子，而且还有点酸。”
“酸一点不怕，我看看。”
周粥说着走到了马车边上，糖的价格很贵，王鹏举就买了一小罐，橘子倒是有两大筐，羊奶有常见的酒坛子那么一罐。
“够了，够了，今天先弄出来给大家尝尝鲜，以后有条件了再多弄点。”
周粥剥了一个橘子尝了尝，古代的品种没有经过人工选育，确实有点酸，但也不完全酸，还有几分回甜。
总结下来就一句话：可以用。
听说周粥又搞新东西了，而且还是给大家吃的，大家干完活之后就围了过来，眼巴巴地看着周粥。
只有需要在灶房忙活的大厨和帮工，虽然也想看，但他们肩负着村里人吃饱的重任，这才不情不愿地去工作。
周粥倒是不介意大家来观看，尤其是小孩子，这是最适合启蒙的时候。
给他们心中种下一颗科学的种子，她相信，迟早会生根发芽的。
“大家还记得之前我上的物理化学课吗？现在我们来做另外一个实验，硝石制冰。”
周粥让人搬来一个大水缸和一个装满了白开水的小缸子。
“硝石溶于水会吸收周围的热量，周围的热量降低到水的冰点，水就会结冰，我现在就是要利用这一点制取冰块。”
水缸中先倒入半缸水，然后不断往里加入硝石，在加入硝石的过程中还要用木棍进行搅拌。
周粥不知道古代硝石的纯度怎么样，但她知道纯度不够，数量来凑，反正就是不断往里加，加到饱和度最大，水无法溶解多出来l的硝石的时候，肯定是效果最好的时候。
感觉差不多了，她将装着白开水的小缸子放进大水缸中，只露出坛檐一点点，然后盖上了三层厚布。
“好了，现在大家等着就行。”
“这就好了？”
“没看出有什么呀。”
旁边人窃窃私语，但没有人质疑周粥话语的真假，毕竟他们