位商贾擦了擦额角的汗,隐隐觉得这道菜或许不仅仅是料理,更像是一种危险的试炼。
「再加入豆腐。」
豆腐被轻轻倒入锅中,翻滚的红油迅速渗入豆腐之中,白色的豆腐块在红色的酱汁中沉浮,宛如落入烈焰之中的白玉,颜色的对比强烈而震撼。
“他竟然直接将豆腐浸入这滚烫的辣油?”
“这不会让豆腐破碎吗?”
然而,单超凡的手法稳健,他用锅铲轻轻推动,让每一块豆腐都能均匀吸收酱汁,却不会被翻搅至碎裂,每一个动作都如同精准计算过一般。
他最后洒下一把新鲜的现磨花椒粉,一时间,空气中弥漫起一股独特的“麻香”,这股香气如电流般刺激着每个人的神经,让人忍不住屏住呼吸。
当他关火的那一刻,整个厨房似乎都安静了片刻。
红亮的麻婆豆腐被盛入黑色瓷碗之中,表面泛着油光,鲜红的酱汁包裹着豆腐,宛如一幅浓烈而张扬的画作。
“完成了。”他轻声说道,端起瓷碗,目光沉稳如水。
当第一口豆腐被送入口中时,贵族们的表情瞬间凝固。
第一秒,温润的豆腐在舌尖化开,酱汁的鲜香弥漫整个口腔。
第二秒,辛辣的味道爆发,舌尖被炽热的刺激包裹,却又忍不住想要再尝一口。
第三秒,麻辣的回味浮现,花椒的麻感如同电流般席卷味蕾,带来奇异的快感。
“这……这是什么?”
“这种麻辣感,竟然会让人想要不停地吃下去!”
“我从未品尝过如此令人兴奋的料理!”
宴会厅里,一片震惊与兴奋的讨论声,欧罗巴贵族们的味蕾被彻底征服,而单超凡则淡然一笑,低声喃喃道:
“这才是,真正的华夏料理。”
看着眼前这群人的样子,单超凡心里却是有些打鼓,他这次完美复刻了完整的食谱,包括大豆绞肉的部分,用到的食材也都是在霓虹用到的不入品的。
料理发光是发光,但总觉得哪里怪怪的。
他教给埃莉诺的麻婆豆腐只是普通的家常版本,对于这些学自系统中的料理他始终抱有一丝疑虑。这也是为什么先前突然临阵