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我在异界做厨神

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第42章 脍不厌细(2/3)
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空间中。

    如此反复练习了3次,单超凡终于将比例配比好。

    首先是炸成【潜水艇】的原因,一是由于面糊过稠,挂上去之后粘连过多,使得整条鱼在炸的过程中虽然炸熟但颇为臃肿。

    二是由于单超凡没有完全将鱼牙鱼腮掏透,狠心一剜重新调配了面糊后,再一挂糊便没有这种问题了。

    随后糖醋汁,葱姜蒜末是毫无疑问的正确,并且也不需要多余的香料配比,简单的糖醋口就足够完美,只是需要多加葱蒜少加姜末。

    先前出现的问题是由于火大导致淀粉还没有完全搅匀时就有部分结块沉底了,并且糖醋最好的比例应该是3两水:3两醋:3两半的糖,这个口味是单超凡验证出来评价最高的料汁。

    并且在浇汁的时候,还要在其中加入熟油让汁更容易挂在鱼身,并且使色泽更为明亮。

    重新炸制至鱼身全部呈金黄色时,取出放入盘内,将先前的糖醋汁烧浓后用新配比的淀粉水勾芡,淋上熟油少许,迅速出锅烧在鱼身上即成。

    带着自在空间中的经验,单超凡离开精神世界的一瞬间气喘吁吁,整个人的精神相当透支。

    他所食用的大量高阶食材,并没有完全抵消掉他精神力的消耗,毕竟消化吸收还需要时间,内部的时停不会直接用食材抵消。

    超频的运转让单超凡的大脑直接陷入宕机,崔元直接冒出来替他消耗了一部分,但也只是保证他不死。

    精神力透支使得单超凡直接摔倒,埃莉诺在一旁还停留在惊讶,下一刻就见到单超凡跌倒在地,吓得有点不知所措。

    快步走到单超凡面前,看到单超凡虚弱的样子,她赶忙感知。

    「奇怪,这不是精神力透支才会出现的问题吗?」心中疑惑,小林先生方才分明一副精神力恢复完全的样子,结果疯狂吞食一些食材后,下一刻就这样了。

    单超凡悠悠转醒,他忘了自己在自在空间中时停,外界的补给完全补充不能。

    脑中的崔元默默开口:“超凡,我好不容易修复一部分,现在都用在你身上了,你可得找机会给我补回来”

    单超凡还在晕晕乎乎的状态,揉了揉脑袋:“崔哥,我怎么帮你补呢?”

    崔元
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