“滋滋”的声响中,肉汁与香料的气息弥漫开来,高温快速封锁表面汁液,肉的外层瞬间变成诱人的焦黄色。
他手腕一翻,用燧木桂屑撒在铁板中,又将炽焰灵匕一引,火焰瞬间从铁板上窜起,点燃后的木屑在一瞬间迸发出带有焦糖香气的火星,渗透进肉质。而伴随着手中的炙火刀,一道火焰,仿佛化作一条火龙,将牛排包裹其中,看得众人连连惊叹。
就连鲁道夫四世也对这个家族子弟颇为赞许,眼神中透露着认可。
火焰熄灭,卡斯帕尔持续翻转牛排,每一面均匀炙烤约莫3分钟,同时一心二用,另一手调配着装盘的酱料与装饰。
一颗颗呈现着黑曜石光泽的圆粒在卡斯帕尔手中碾碎,方才使用过的焰心盐、黑焰荚粉也融入料粉之中,葱姜蒜粉黑酱油,这时他竟又用了些许d级香料。
简单配比,卡斯帕尔又在其中加入些许泛着淡淡银辉的蜜液与不知是什么的红色酱汁,随着搅拌整个混合料汁颜色更加深邃,黑金透亮,表面甚至泛起如星空般的微光纹路。