。
由于东道主还没来，现在的宴会只是开场前的交流阶段，这也是很多宴会通常进行的节奏，让不认识的人在正餐开始前先品尝甜点与餐前酒，互相结识交谈，彼此熟络。
宴会厅中，酒杯碰撞的清脆声与悠扬的乐曲交织在一起。一群贵族围聚在单超凡身旁，彼此交换着目光，眼中既有好奇又有几分犹疑。他们显然对东方的神秘文化早有耳闻，而东方料理，更是他们难以理解却充满向往的艺术。
其中一位贵族男爵手握酒杯，语带试探：“听闻东方料理对食材的处理精细入微，据说一块鱼肉可以切成薄如蝉翼的片状。这种技艺实在令人难以想象。请问，小林先生，您真能在料理中展现这样的精妙刀工吗？”
单超凡微微一笑，语气平静：“在东方，我们相信食材本身蕴藏着独特的灵韵，刀工的精细不仅是技术的展现，更是对自然的敬畏。每一片鱼肉的薄厚，都会影响味觉的层次与口感，这是我们料理的哲学。”
失去了「破冰刀」的单超凡刀工直线下滑，面对这样的问题也只能说些车轱辘话，避开自己的部分。
而另一位贵族夫人闻言，眼中闪着好奇：“那岂不是说，您能通过刀工改变一整道菜的灵魂？这实在是一门艺术！”
单超凡轻轻点头：“正是如此。料理不仅仅是填饱肚子的手段，它是一种传递感情的语言。而刀，是其中最重要的笔墨。”