返程途中，苏瑶开着车，张校长夫妇因颠簸了一天困了，坐在后排座位上打盹。林晓充满好奇地问张雨欣:“雨欣，都说肯德基和麦当劳里面的鸡是四个翅膀六条腿的，你在国外见过这种鸡吗？”
张雨欣: “笑着说，这种说法源自于网络谣言，没有任何科学依据。实际上，肯德基和麦当劳等快餐店使用的鸡肉主要来自于白羽鸡，这是一种生长速度较快、饲料转化率高的肉鸡品种。通过科学的养殖技术和管理，白羽鸡能够在较短的时间内达到适宜的体重和肉质，从而满足快餐店对鸡肉的需求。”
林晓:“那这种饲料饲料的成份是激素吗？”
张雨欣:“”白羽鸡饲料的主要成分是玉米、豆粕、鱼粉等天然食材，不含有激素成分。国际上明令禁止在养殖过程中添加激素。
张雨欣:“我们忙碌的时候，也食用肯德基和麦当劳等快餐。白羽肉鸡的生长周期一般在45天左右，最快生长阶段是生后30-45天，每日体重增加量可达60g-80g。它通过科学的选育和养殖技术，实现了较快的生长速度和较高的饲料转化率，是受到众多快餐品牌青睐的品种。”
林晓继续问:“你觉得快餐和预制菜对人体危害大吗？”
张雨欣:“这类食品通常高热量、高脂肪、高盐，而蔬菜、水果等营养成分相对较少，长期食用易导致维生素、矿物质等摄入不足。高热量和高脂肪容易导致体内能量过剩，脂肪堆积，增加肥胖的可能性。而肥胖又会增加患心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。高油高盐的食物可能引起血脂、血压升高，增加心血管疾病的发病风险。油炸食品及一些调味品不易消化，可能导致消化不良、胃胀、胃痛等症状。部分食品糖分较高，可能引起血糖波动，对糖尿病患者或潜在患者不利。为了保持身体健康，建议少食用这类快餐食品，注重饮食的均衡和多样性。”
林晓:“我儿子最近半年，吃这些快餐比较多，我忙于美容院的事，觉得有点亏欠了他。”
张雨欣：“林晓，你对孩子吃快餐和外卖的担忧我很理解。从生物学角度来看，这些高热量、高脂肪、高盐食品长期大量摄入确实不利于健康，可能会导致肥胖、心血管疾病等问题。尤其是孩子正在长身体，营养不均衡