因为大家都知道，顾洲远的酒楼一旦开张，那在市场上根本就不存在竞争对手。
菜品菜式都是绝无仅有的，甚至别人照着学都学不来。
原材料都是顾家试验田里独一份，想吃新玩意儿只能来他的酒楼。
而且酒楼拥有无比强悍的背景。
三个东家里，一个是县太爷家的公子，一个是圣上新封的爵爷。
基本不会碰上那种不长眼找茬的。
所以二柱虽是一个纯纯菜鸟，对管理偌大的酒楼却也是信心满满。
“那我们明天也要到酒楼凑热闹去！”苏汐月笑嘻嘻道。
“你们明天不用给学生授课吗？”顾洲远奇道。
苏汐月早就想好了方案：“明天休沐一天，等下一个休沐日再补上！”
好嘛，这就调休上了！
顾洲远竖起了大拇指。
两个姑娘手牵着手回学院，着手准备搬家。
“云澜姐，咱们以后就能一直在远哥家里蹭饭吃了！”
走在路上，苏汐月难掩兴奋，蹦跳着道。
她们俩是外聘的女先生，学院里还有三个男先生，全是包食宿的。
顾洲远把这活儿承包给了老宅。
二柱在顾洲远家学了手烧菜的本事，便怂恿顾老太太出资，在家里开了个小食肆。
当然家里人是问过顾洲远意见的。
顾洲远想了想，很是赞成。
现在村里人不少手里都有了余钱，肯定有不少人愿意花上些铜钱，到他家的食肆里打打牙祭。
他还应顾老爷子的要求，给他们食肆取了个响亮的名字——沙县料理。
他们搞不懂这名字的含义，但是小远取名，总有他的道理的。
越是搞不明白的东西，反而让人觉得逼格越高。
食肆一开，果然生意很是不错，不仅是本村人会来改善一下伙食。
连那些稳定下来的流民，有时候都会咬牙来消费一下。
人一旦对未来充满希望，那他自然而然就会产生消费意愿，反正以后加油挣回来便是了。
银行降息只能饮鸩止渴，并不能真正意义上刺激消费，拉动内需。