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我的祖宗是口锅

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第一百三十七章 酿酒传人(2/4)
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液体随着微微晃动,让许镜清想起了琼汁玉液四个字。

    “尝尝。”

    苗阜全将那一小盏酒推到她面前,“然后说说和你自己酿的有什么不同。”

    许四宝在闻到开封时的香味后,整个鬼身就颤抖不已。

    此刻更是催促着自己的小玄孙,“快试试。”

    许镜清浅浅咪了一口。

    在舌尖接触到金色液体的瞬间,一股澎湃又柔和的力量席卷了她全身。

    乡村田间的稻花香,大自然的奥秘之力环绕着她,最后经过岁月的沉淀,成为这一滴至清又至醇的液体。

    这比她在赵老爷子那边喝到的那一杯还要奥妙。

    “我的酒不管是年限,还是原料,还是酿造手法,都无法和这坛酒相比。”

    许镜清酿的酒已经是上品了,但和面前这坛一比,就被衬成了渣渣。

    苗阜人不是来听她的感慨的,他用手指点了点桌子。

    “然后呢。”

    “我酿的酒用了新糯米,但比您的这坛缺了一些回味,应该是酒曲的原因吧。您这酒用的不是普通米曲,而是红曲吧。”

    苗阜全听后,微微点点头,“还有呢?”

    “还有就是,您这酿酒的水用的山泉水,所以才会在醇透中有着自然的甘甜。除了这些原料外,您在温度、下酒曲和发酵的把握上都比我更精准。”

    听完她的话后就苗阜全沉默了良久。

    三人静静坐着,唯有空气中的飘香。

    他突然问:“你的酿酒技术自己摸索的?那做菜呢?”

    “一部分祖传,一部分是我现在的师傅教的。”

    “你知道你祖上的名字吗?”苗阜全继续问。

    许镜清用余光扫了下自己的老祖宗,郑重点头:“知道。”

    “他的名字是,许四宝。”

    “咔哒”一声,苗阜全敲在石桌上的手指头停了下来。

    他站起身,一声不发往着屋内走去。

    许镜清与江影互视一眼,都安静坐着等他下一个举动。

    很快,苗阜全从屋内走出来,手里还拿着一个手心宽的木头盒子。

    拨开上面的黄铜小锁,盒子被打
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