以让她换菜单啊,反正做什么都差不多。”
孟万里说话的时候根本没想要压低声音,许镜清听到了两人沟通的过程,确定自己被针对了。
她见柯毅着实为难,想起自己做乙方的日子,于是抬高声音道:“柯经理,没关系的。这菜单虽然类似,但不同人做出来也是不同味道。再说外面那么多淮阳菜馆,也没听说谁家因为菜品和荣华楼类似而倒闭的,这不存在问题。”
招牌菜怎么了?
你家招牌是狮子头,就能垄断市场?让别家做狮子头的都没生意?不存在的!
见苦主都同意了,柯毅只能点头。
哎,真是的!
为了更好的了解厨师们的手艺情况,美食点评人们在四点钟就进场了。
陶天和进场时一眼看到那两块临近的电子屏招牌,眯了眯眼,并没有说什么。
倒是旁边的柳军同一脸幸灾乐祸:“哎呀,看来你那小徒弟运气不太好。”
“在实力面前,运气算什么?”
柳军同看到他这副该死的云淡风轻模样就来气。
这人还真是脸大不怕疼,说自己徒弟本事大,不就是说自己本事大眼光好吗?
装!你再装!
看你到时候还能不能笑得出来。
各个明档上的厨师们看见了几人进来,并没有受影响。
他们大都有过很多比赛经验,不至于被人盯着就慌了阵脚,但手上的动作还是免不得变得更加细致和谨慎。
赵志恒是他们之中年纪最大的,比赛经验不少,且因这些年鲁菜势微,他的心态也比较平稳,反倒是几人中最悠闲的一个。
在将大肠放在砂锅中炖煮后,他还有闲心去观察其他几人。
一边看他一边点头。
柳副会长的儿子柳达从小学艺,对各种菜系都有研究。现在拜在川菜大师邓波的门下,是“西麓荟馆”的二级厨师。
他动作很快,已经做好了两道凉菜。
蒜泥白肉做成卷,薄薄的白色肉片里包着绿色荠菜,上面淋上一勺红油,一卷一卷叠成三角塔状,精致好看。
还有一道牛肉,类似低温慢煮出来的,外表酱色,内部还微红,看着十