许师傅，你知道特邀嘉宾的事吗？你知道是哪家吗？”
赵志恒笑着问。
他可是听说了，这位年轻的许小姐是陶天和师傅的徒弟。
许镜清摇摇头，“抱歉，我也不知道。”
每个明档上都摆着写有厨师的名字和来自哪个酒楼的卡牌。
她看了看自己另一侧的空档，上面空空荡荡，什么都没有，应该是留给那个特邀嘉宾的。
“现在四大菜系都全了，也不知这特邀嘉宾是主打哪一方面的。”
赵志恒暗忖，难道是闽，浙，湘，徽的一种？
但那样的话不是应该把八大菜系都请全吗？
好奇的不止他，陈佳良和柳达也在关注着那边的冷灶头。
他们的助手都已到位，而那个空档却一个人都没有。
虽然很好奇神秘嘉宾，掸大家十分清楚自己今天的任务，两冷两热一汤一主食不是轻松的工作量。
离开五点还有两小时，不管对方来不来，他们都要加快速度来。
由于之前都已排过菜谱，这会大家直接去后厨食材区了食材就开火了。
陈佳良的菜单是捞汁白芦笋，脆皮烧肉，玻璃明虾球，橄榄炒鸽丁，和海鲜粥。
柳达则用了创新川菜菜单，低温牛肉，蒜泥白肉，麻婆豆腐，宫保龙虾，竹荪芙蓉汤和怪味五彩面。
“许师傅，你准备做什么？”
正在挑菜的赵志恒看起来很悠哉。
鲁菜注重食材本味调味，一锅汤就要吊上一天，作为主角的山珍海味也需要提前发好，所以赵志恒早就在今天之前将准备工作都做好了。
“我准备做素烧鹅，酱汁排骨，红烧狮子头，清蒸鲥鱼，冬瓜茸瑶柱汤，扬州炒饭。”
清蒸鲥鱼是她临时换进去的，她本想做蟹粉虾球，可挑食材时陈佳良和柳达都选了虾，她变改变了主意。
幸好丽都为了这一场品鉴会，基本上把市面上所有好的贵的珍惜的时令的都搜罗了过来。
食材之丰富多样，让作为厨师的许镜清眼花缭乱。
许四宝更是已经一会摸摸这个，一会儿看看那个，早就乐不思蜀了。
许镜清在一堆食材中