位还没用完餐就走了,请问是对本店有什么意见吗?”
刚刚服务员和他说临窗雅座的两位客人吃到一半就走了,而且其中一位看起来并不满意他们的菜
他听完后就匆匆赶来,生怕是对哪个贵客服务不周。
可在看到人后,他又对自己的判断不自信了。
这两人不是熟客,而且看上去并不“贵”的样子。
心里这么想着,田子晋还是递出了一张名片。
许镜清刚要接,旁边一只修长的手指先她一步接过了那张名片。
“田经理,我们对贵店并没有意见,只是我个人不太习惯这样的口味而已。”
作为一名厨师,许镜清对于食物的态度很严肃,所以直接去实话实说了。
田子晋脸色微微一僵,不习惯这样的口味还来预定他们餐厅干嘛。
纯粹来给人添堵吗?
还有,你懂不懂“自然,艺术和视觉”啊!他们家的菜每一道都是精心设计过的!
不知道多少美食博主来拍过!
“呵呵,请问是哪不合二位的口味?我们的菜都是由著名美食家蔡音先生唯一的弟子刘先生指导的。”
说完,田子晋微微抬高下巴,一副你们“现在你们知道了吧”的表情。
不合口味?明明是你们没鉴赏能力。
蔡音的名字许镜清听过,她现在对各地有名的一些美食家都有所了解,这还要归功于老祖宗在学习的时候拉着她一起学的缘故。
这名鼎鼎大名的美食家现年约八十,曾经是华国第一部美食纪录片的美食顾问还担任过好几届美食大赛的评委。
陶天和当年参加的“顶级厨师大赛”,他就是评委之一。
除了会吃,懂吃外,这位蔡先生还很擅长自己烹饪。
这位老人曾说过“食,要着重于食材的本质。”
所以他做的菜十分注重原料的产地来源,自身特性和新鲜度。
他甚至对同一种食材不同部位的应用都有极高的要求。
“蔡音先生的大名自然听过很多但刘先生是?”
不是许镜清要故意抬杠,她是真的很好奇刘先生是哪位。
田子晋唇边