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人间烟火气最温馨

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第497章 口味变了(2/3)
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主意吧。”

    贝贝叹了口气:“行吧,我一会儿过来。”

    贝贝是个美食博主,虽然粉丝不多,但对吃的东西颇有研究。

    她走进安安的炒饭店时,看到桌上摆着几盘奇形怪状的炒饭,

    忍不住笑出了声:“安安,你这是要开黑暗料理店啊?”

    安安没好气地瞪了她一眼:“别笑,快帮我尝尝。”

    贝贝拿起勺子,小心翼翼地舀了一勺冰激凌炒饭,放进嘴里。她的表情瞬间变得复杂,眉头皱得像个“川”字。

    “怎么样?”安安紧张地问。

    贝贝咽下去,深吸了一口气:“安安,

    你这玩意儿……怎么说呢,口感倒是挺新奇,可味道……太奇怪了。

    冰激凌的甜味和炒饭的咸味完全不合拍,吃一口还行,吃多了就腻了。”

    安安叹了口气:“我也知道,可我就是想搞点新花样,吸引顾客。”

    贝贝想了想,说:“其实,冰激凌炒饭这个想法挺有意思的,但得调整一下。

    你不能直接用普通的冰激凌,得找点特别的口味。比如,咸焦糖味的,或者芝士味的,说不定能和炒饭搭上。”

    安安眼前一亮:“对啊!我怎么没想到?”

    贝贝继续说:“还有,你可以试试把冰激凌做成酱,淋在炒饭上,

    而不是直接炒进去。这样既能保留冰激凌的味道,又不会破坏炒饭的口感。”

    安安连连点头:“贝贝,你太厉害了!我这就去试试。”

    接下来的几天,安安开始了新一轮的实验。

    她买了几种不同口味的冰激凌,尝试着把它们做成酱,淋在炒饭上。

    她还特意调整了炒饭的配方,减少了盐和酱油的用量,让味道更清淡一些。

    终于,在第五次实验时,她做出了一盘让贝贝都赞不绝口的冰激凌炒饭。

    “这回不错!”贝贝吃完一口,眼睛都亮了,

    “冰激凌的甜味和炒饭的咸味平衡得很好,口感也很丰富。安安,你这回有戏!”

    安安兴奋得差点跳起来:“真的?那我明天就推出这道菜!”

    第二天,安安在店门口挂上了“新品
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