土豆和白菜。
“绵绵你们那也腌酸菜吗？”徐梦洁问：“你们说我要是不腌酸菜，这白菜能放的住不？”
“我家以前也腌酸菜。”潇绵绵说：“不过做法好像跟这边不太一样，但口味都差不多，基本上北方都会弄这些吧，除了腌酸菜还要腌咸菜，萝卜干、酱黄瓜我家也都做。”
“说实话我建议你还是腌酸菜吧，因为我也不知道大白菜能不能放的住，这边冬天长，好几个月呢，万一放不住坏了烂了，到时候可就只能吃土豆萝卜了！”
徐梦洁咧嘴：“我们那冬天也做咸菜，用的是雪里蕻，那个腌好了拌面条特别好吃，可惜咱们这不种。”
“没事儿，慢慢就吃惯了，”徐子航在一旁接话：“你以前在家还不吃苞米面呢，现在我看你吃的也挺香的！”
收回来的白菜被潇绵绵摆放在屋子外面，一排排的特别整齐，陆晨阳说秋菜要在外面晒晒然后再往地窖里放，这样能放的时间更长。
“挑这种青帮的晒。”陆晨阳说：“这种当秋菜合适，那种一看就是大白菜芯儿的放到一边留着腌酸菜用，酸菜芯儿可好吃了！”
“土豆我帮你一块儿起。”他拿了把锄头过来：“这个不用晒，晒了容易变青长芽子，这个起完了直接放地窖里去就行，另外萝卜也是，那个外头沾点泥最好，要不然时间长了容易糠。”
“大葱呢？”潇绵绵问：“这个晒不晒？”
“晒，大葱没事儿。”陆晨阳说：“大葱挑葱白多的，把叶子晒蔫吧了就成，这个不要紧，冬天吃冻葱都行。”
他说着，徐梦洁和徐子航也在一边跟着听，这些事儿他们哪懂，等听陆晨阳说完就按照他教的方法开始干。
后院儿这没有现成的地窖，单挖一个也不合适，所以徐家兄妹要把秋菜搬到前院儿跟老知青们放到一起，反正村里冬天都吃这些，多点少点也不打紧。
徐子航索性直接把秋菜搬去前院儿晾晒，那里地方大，也能放得下，他问潇绵绵要不要跟他们都放在一起。
“她的不用。”陆晨阳说：“绵绵的秋菜放我家去，我地窖大。”
反正现在知青院也没有别人，徐子航兄妹两个已经早知道他们在处对象了，也没有什么好隐