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白话版红楼梦

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第41章 拢翠庵品鉴梅花雪茶,怡红院突遭母蝗虫之劫(2/8)
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子,也尝尝我们这个茄子,看是不是特别好吃。”刘姥姥笑着说:“别逗我了,茄子能是这个味道,那我们就不种粮食了,只种茄子算了。”大家都笑着说:“真的是茄子,我们才不会骗你呢。”刘姥姥惊讶地说:“真的是茄子?那我刚才白吃了半天。”说着,她又让凤姐儿再喂她一些,好让她细细品味。

    凤姐儿又夹了点菜放进了他嘴里。刘姥姥慢慢品味了半天,笑着说:“虽然有点茄子味,但感觉还是不那么像茄子。快告诉我怎么做,我也想试试看。”凤姐儿乐了:“这事儿简单。你把新鲜茄子皮去掉,只用肉,切成小丁,用鸡油炸一下。再弄点鸡肉、香菇、鲜笋、蘑菇、五香豆腐干,还有各种果干,都切成小丁,用鸡汤炖干,然后用香油收汁,加上糟油拌匀,装进罐子里密封好。想吃的时候,拿出来,再用炒鸡肝拌一下就搞定啦。”刘姥姥听完后直摇头,咂舌说:“我的天啊!这得用多少只鸡啊,难怪这么好吃。”她一边笑,一边慢慢喝完了酒,还一直研究那个杯子。凤姐儿笑着说:“还不够尽兴吧?再喝一杯?”刘姥姥忙说:“不行了,再喝就要醉了。我就是喜欢这个杯子好看,真不知道是怎么做的。”鸳鸯好奇地问:“酒喝完了,这杯子到底是什么木头做的?”刘姥姥笑了:“你们这些金枝玉叶的,哪能认识木头呢?我们天天跟树木打交道,累了就靠着它们休息,荒年还能吃它们。天天见、听、说,所以我对木头的好坏一眼就能认出来。让我看看。”她一边说,一边仔细观察了半天,然后说:“你们这样的人家,肯定不会有那种便宜货,容易得到的木头你们也不会要。我掂量了一下,这肯定不是杨木,应该是黄松。”大家听完后都哈哈大笑起来。

    一个婆子乐颠颠地走过来,冲贾母问:“姑娘们都在藕香榭等着呢,咱们现在就开始演呢,还是再等等?”贾母一听,乐得眉开眼笑:“哎呀,我倒给忘了,那就开始演吧。”那婆子应声就走了。没过多久,耳边就响起了箫管的悠扬声,笙笛一起吹奏,那会儿风正好,空气清新,乐声穿过树林,越过水面,听着都让人心情舒畅。宝玉先忍不住了,拿起酒壶给自己斟了一杯,一饮而尽,又斟了一杯;正准备喝,一看王夫人也想喝,就让人换上暖酒。宝玉赶紧把自己的杯子递过去,送到王夫人嘴边,王夫人就着他的手喝了两口
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