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搞定清冷穿越女,她带全家致富了

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第87章 杀野猪准备过年喽(2/4)
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娘蒸的馒头也冻了几个在最下面,这馒头是荞麦面的,里面还放了点酸菜馅儿。

    这就是宋朝所说的菜馒头,如果放肉馅就叫肉馒头,什么都不放的才是白馒头。

    这可都是不可多得的,物资也足可见柳大娘多在乎她,宁玉心里暖暖的,把小缸腾出位置,东西一样一样放进去。

    福哥一路小跑过来跟宁玉打招呼,柳青山要带福哥出去一趟。

    福哥跟着柳青山最近经常神出鬼没的,宁玉有些担心,但也知道柳青山不是没分寸的人,就嘱咐他早去早回。

    迎春今天去看地,正好错过。回来听说二哥来了也没当回事儿,到晚饭时候才听见福哥和柳青山小声交谈着从外面回来。

    推开门,一阵冷风,宁玉回头去抓棉袄,就看见先进来一只动物的腿,随后是柳青山。

    “你们在哪儿打的?这么大个猪???”

    两个人不知道在哪儿打回来一只六七十斤的野猪!

    福哥兴奋的小脸通红。

    “我和青山哥商量,过年的时候高低要弄点肉菜,回来趴在雪窝子里下了好多天夹子,终于让我们逮到了!”

    这猪才死不久,嘴上用枯草死死绑着防止血液滴落。

    这一下热闹了,宁玉赶紧起来去厨房生火,天太冷了,柳迎春哪舍得:

    “你别,你去拿鹿皮,把两把刀磨得亮一点,我去烧火。”

    宁玉只好去磨刀,柳迎春烧火,福哥和柳青山从院子里的雪窝中掏出不用的破桌子,上面的雪扫干净,就在厨房不远处。

    灯照亮了,火架起来不一会儿锅里的水开了,柳青山跑的后院拿出大木桶,他力气大,福哥最近力气也见涨,两个人把猪头朝下,直接架到木桶上面,柳迎春一瓢一瓢开水浇下去,空气中浮现出略微难闻一点的毛发被烫焦的味道,宁玉磨好刀也出来了,天太冷带上鹿皮的帽子,她扎着围裙带着套袖,一副要干活的架势。

    广西山里杀猪也是这个流程,先杀了放血再烧开水烫毛,最后用刀一点点,把上面的毛刮干净。如果还不干净,吃之前用火烧一下肉皮。

    这马上过年,家家户户都要忙,也没人特别注意院子里的热闹。

    几个人七手八脚一起收
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