大妥当，苏家门里老头子这一支虽子嗣单薄，可旁支却有不少人，仗着苏家子弟的名头在柜上赊账，要钱也是常事，前些年我有精力，尚能约束一二，这些年老头子年纪大了，有些力不从心，也无暇管这些事，若他们知道杏花楼跟你们常记合股，只怕往后更会得寸进尺，倒不如干脆断了他们的念想。”
三娘：“您老有什么主意？”
老东家：“就由老夫出面，把杏花楼卖与常记。”
韩老爷：“如此倒是个好主意，卖与常记杏花楼便是常记的，便挂着杏花楼的招牌，苏家门里那些人也不能再去赊账，的确免去了不少麻烦，只是若杏花楼作价卖与常记，可是一笔不小的银子。”说着看想三娘，做生意的都知道，这买卖越大，现银越是紧张，这么一大笔银子莫说常记，就是韩家一下子拿出来也费劲。
不想三娘却道：“杏花楼是苏家的祖产，自然要对苏家门里有所交代，只老东家商量出具体的价格，银子好说。”